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Bars bonbons artisanales : à partir de zéro, entièrement naturelles, glorieusement G
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Numéro de l'objet eBay :276439709961
Dernière mise à jour : mai 30, 2024 10:51:39 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon
- Remarques du vendeur
- Special Attributes
- EX-LIBRARY
- Publication Name
- Chronicle Books LLC
- ISBN
- 9781452109657
- Book Title
- Hand-Crafted Candy Bars : From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confections
- Item Length
- 8.2in
- Publisher
- Chronicle Books
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Confectionery
- Item Width
- 9.2in
- Item Weight
- 24.3 Oz
- Number of Pages
- 160 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The beloved candy bars of childhood have grown up, but there is no need to go to the French Laundry to get your fix. Candy bar devotees Susie Norris and Susan Heeger show how to reinvent candy bars as they should be--thick and layered with nougat, crisp with toffee, and coated with fine chocolate. Familiar candy-store bars and other nostalgic favorites are re-created using the freshest ingredients, right down to the peanut-laden caramel and chocolate-drenched cookie crunch. A mix-and-match flavor chart inspires anyone with a sweet tooth to dream up custom treats of their own, such as covering marshmallows with molten chocolate. From the basics of candy making to tips on dressing up these luscious indulgences as elegant desserts, Hand-Crafted Candy Bars evokes the sweet memory of youth with simple, scrumptious sophistication.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
1452109656
ISBN-13
9781452109657
eBay Product ID (ePID)
143832430
Product Key Features
Book Title
Hand-Crafted Candy Bars : From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confections
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Confectionery
Publication Year
2013
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
8.2in
Item Height
0.7in
Item Width
9.2in
Item Weight
24.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx791
Photographed by
De Leo, Joseph
Copyright Date
2013
Dewey Decimal
641.853
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Lieux exclus :
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- mai 13, 2024
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