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Le manuel de boulangerie Magnolia : un guide complet pour le Home Baker Lloyd, Bobbie
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Lieu : Tennessee, États-Unis
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Dernière mise à jour : mai 27, 2024 12:45:30 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780062887214
- Book Title
- Magnolia Bakery Handbook : a Complete Guide for the Home Baker
- Item Length
- 6.4in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.2in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Cakes, General, Methods / Baking
- Item Width
- 8.3in
- Item Weight
- 46.6 Oz
- Number of Pages
- 304 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Published in celebration of Magnolia Bakery's twenty-fifth anniversary, this beautifully photographed handbook offers nearly 150 scrumptious recipes and tips, tools, and techniques accompanied by 250 photographs and illustrations--the perfect gift for home bakers and destined to be their go-to, favorite resource. When it opened its doors in 1996, Magnolia Bakery quickly became a landmark and destination in New York City. Fans lined up around the block to get a taste of the shop's freshly-baked cupcakes, cakes, banana pudding, cheesecakes and much more. Today, Magnolia Bakery can be found in shops in New York City, Boston, Los Angeles, Chicago, Washington, D.C., Dubai, Manila, and Bangalore. Bobbie Lloyd, Magnolia Bakery's Chief Baking Officer, has played a critical role in maintaining the company's reputation for handmade baked goods, and its authenticity and excellence throughout its growth. Bobbie has worked to update its classic treats, introduced new temptations, and carefully expanded the business both online and in new locations across New York and the world. The Magnolia Bakery Handbook is the first book Magnolia Bakery has published since the business was sold by the founders in 2007. Gorgeously designed, filled with irresistible creations, it is sure to become an essential staple for home bakers. Along with almost 150 recipes, all beautifully photographed, Bobbie shares hundreds of tips, tricks, techniques, and must-have tools for successful baking. Inside you'll find everything you need to make the classic desserts of Magnolia Bakery at home. Chapters include: Invaluable Tips and Techniques for the Home Baker The Ingredients Used in My Kitchen and at Magnolia Bakery Tools of the Trade Cakes Cupcakes From the Cookie Jar Brownies and Bars Pies and Crisps Muffins Scones and Coffee Cakes Ice Box Desserts Banana Pudding Base Recipes: Buttercreams and Icings, Crumbs and Crusts, Fillings and Sauces, Adornments Sources Whether you have a craving for Magnolia Bakery's popular banana pudding, classic icebox cake, or their rich double fudge brownie, The Magnolia Bakery Handbook shows you how to make it and bake it right.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0062887211
ISBN-13
9780062887214
eBay Product ID (ePID)
7038294276
Product Key Features
Book Title
Magnolia Bakery Handbook : a Complete Guide for the Home Baker
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Cakes, General, Methods / Baking
Publication Year
2020
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Length
6.4in
Item Height
1.2in
Item Width
8.3in
Item Weight
46.6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx763
Lccn
2018-965711
Dewey Decimal
641.815
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Numéro de l'objet eBay :276360973989
Dernière mise à jour : mai 27, 2024 12:45:30 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
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Lieu où se trouve l'objet :
Tennessee, États-Unis
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