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Simplement français : Patricia Wells présente la cuisine de Joël Robuchon - BON

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Brand: Unbranded

MPN: Does not apply

ISBN: 9780688066420

Publication Year: 1991

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Simply French : Patricia Wells Presents the Cuisine of Joel Robouchon

Author: Joël Robuchon, Patricia Wells

Publisher: HarperCollins

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / French

Item Weight: 49.2 Oz

Number of Pages: 367 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0688066429

ISBN-13

9780688066420

eBay Product ID (ePID)

1406530

Product Key Features

Book Title

Simply French : Patricia Wells Presents the Cuisine of Joel Robouchon

Author

Joël Robuchon, Patricia Wells

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / French

Publication Year

1991

Genre

Cooking

Number of Pages

367 Pages

Dimensions

Item Weight

49.2 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx719.W43 1991

Photographed by

Rothfeld, Steven

Target Audience

Trade

Lccn

91-000463

Dewey Decimal

641.5944

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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par ibroades
nov. 05, 2009
Simply French Cookbook
I Purchased this book because I watched this season's Top Chef series that featured Joel Robuchon as a judge in the competition. I was very curious about his techniques, and was not disappointed with this cookbook! Straight-forward recipes, easy to read, and many 'tips' in the actual recipes to guide a "not so professional chef" like me to get it right.
par majestic0611
janv. 30, 2019
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