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ISBN: 9780394489209

Book Title: Saucier's Apprentice

Item Length: 9.3in

Publisher: Knopf Doubleday Publishing Group

Publication Year: 1976

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1in

Author: Raymond Sokolov

Genre: Cooking

Topic: Reference, Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Sauces & Dressings

Item Width: 6.3in

Item Weight: 18.3 Oz

Number of Pages: 256 Pages

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