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Veg Patch: River Cottage Handbook No.4 by Mark Diacono Hardcover Book SIGNED

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Type: NA

Publication Name: NA

ISBN-13: 9780747595342

ISBN: 9780747595342

Publication Year: 2009

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Veg Patch

Item Height: 198mm

Author: Mark Diacono

Publisher: Bloomsbury Publishing

Genre: Food & Drink

Topic: Gardening

Item Width: 129mm

Number of Pages: 272 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Drawing directly from his experience as an acclaimed climate-change gardener, and of setting up a kitchen garden from scratch for River Cottage, Mark explains the practical aspects of organic growing, introduces us to a whole world of vegetables we may not have previously considered, and does away with alienating gardening jargon once and for all. Mark begins with a catalogue of vegetables that will grow in this country, explaining for each their benefits, what varieties to go for, dos and don'ts, and popular culinary uses. He then invites us to create a wish list of foods, and shows us his own list from his early gardening days. Next, he explains how to turn this wish list into a coherent kitchen garden plan appropriate for our space, whether it be a patch of acidic soil, a roof-top garden or an allotment, whether we put on our wellies in every free moment or are 'time-poor' gardeners. Then he puts all the theory into practice, showing us how to look after nutrients in the soil, how to resist pests and diseases, and how to make our garden sustainable and organic. In clear, concise sections we learn about seed trays, supporting plants with climbing structures, mulching, composting, companion planting, irrigation and promoting pollination, and there are additional tables showing sowing and harvesting times, plant sizes, and alternative varieties of plants for different sites. About thirty recipes and a directory of useful addresses finish the book, and the handbook is complemented by bright colour photography throughout. Practical and inspiring, with a textured hard cover and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, Veg Patch is destined to join Handbooks No. 1, 2 and 3 as an indispensible household reference.

Product Identifiers

Publisher

Bloomsbury Publishing

ISBN-13

9780747595342

eBay Product ID (ePID)

87949353

Product Key Features

Book Title

Veg Patch

Author

Mark Diacono

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Gardening

Publication Year

2009

Genre

Food & Drink

Number of Pages

272 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

129mm

Volume

No. 4

Additional Product Features

Title_Author

Mark Diacono

Series Title

River Cottage Handbook

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

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