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Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill - BON

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Bon

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Numéro de l'objet eBay :265008515125

Dernière mise à jour : mai 10, 2024 19:12:00 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Brand: Unbranded

MPN: Does not apply

ISBN: 0376020679

Book Title: Weber's Smoke : a Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill

Item Length: 10in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 2012

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Jamie Purviance

Genre: Cooking

Topic: Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor, Methods / General, Specific Ingredients / Meat

Item Width: 9.2in

Item Weight: 24.1 Oz

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

If you can grill, you can smoke! Now you can add smoke flavor to almost any food on any grill. Weber's Smoke shows you how and inspires you with recipes that range from the classic (Best-on-the-Block Baby Back Ribs) to the ambitious (Smoked Duck and Cherry Sausages). And best of all, many of the recipes let you achieve mouthwatering smoke flavor in a matter of minutes-not hours. You'll learn: Basic and advanced smoke cooking methods for traditional smokers as well as standard backyard grills Over 85 exciting recipes such as Brined and Maple-Smoked Bacon and Cedar-Planked Brie with Cherry Chutney and Toasted Almonds Smoking woods' flavor characteristics and food pairing suggestions that complement each distinct type of wood Weber's Top Ten Smoking Tips for getting the best possible results on any grill

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0376020679

ISBN-13

9780376020673

eBay Product ID (ePID)

110842181

Product Key Features

Book Title

Weber's Smoke : a Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill

Author

Jamie Purviance

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor, Methods / General, Specific Ingredients / Meat

Publication Year

2012

Genre

Cooking

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Length

10in

Item Height

0.6in

Item Width

9.2in

Item Weight

24.1 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx835.P87 2012

Grade from

Twelfth Grade

Grade to

College Graduate Student

2012

Lccn

2011-943987

Dewey Decimal

641.5784

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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