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Groupes peu communs : l'histoire du café et comment il a transformé notre monde - BON
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Brand
- Unbranded
- MPN
- Does not apply
- ISBN
- 046501836X
- Book Title
- Uncommon Grounds : the History of Coffee and How It Transformed Our World
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Basic Books
- Publication Year
- 2010
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1.2in
- Features
- Revised
- Genre
- Cooking, Business & Economics, History
- Topic
- Investments & Securities / Commodities / General, Beverages / Coffee & Tea, World
- Item Width
- 6.1in
- Item Weight
- 20.5 Oz
- Number of Pages
- 480 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The definitive history of the world's most popular drug. Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to thecurrents of one of the world's favorite beverages.
Product Identifiers
Publisher
Basic Books
ISBN-10
046501836x
ISBN-13
9780465018369
eBay Product ID (ePID)
4038298465
Product Key Features
Book Title
Uncommon Grounds : the History of Coffee and How It Transformed Our World
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Investments & Securities / Commodities / General, Beverages / Coffee & Tea, World
Publication Year
2010
Genre
Cooking, Business & Economics, History
Number of Pages
480 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
1.2in
Item Width
6.1in
Item Weight
20.5 Oz
Additional Product Features
Age Range
18-Up
Lc Classification Number
Tx415.P45 2010
Grade from
Eighth Grade
Grade to
College Graduate Student
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Reviews
"With wit and humor,Pendergrast has served up a rich blend of anecdote, character study, marketanalysis, and social history....Everything you ought to know about coffee ishere, even how to make it."-- New York Times
Copyright Date
2010
Target Audience
Trade
Lccn
2010-014683
Dewey Decimal
338.1/7373
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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