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Groupes peu communs : l'histoire du café et comment il a transformé notre monde - BON

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Numéro de l'objet eBay :264754478695
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Caractéristiques de l'objet

État
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Brand
Unbranded
MPN
Does not apply
ISBN
046501836X
Book Title
Uncommon Grounds : the History of Coffee and How It Transformed Our World
Item Length
9.2in
Publisher
Basic Books
Publication Year
2010
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
1.2in
Author
Mark Pendergrast
Features
Revised
Genre
Cooking, Business & Economics, History
Topic
Investments & Securities / Commodities / General, Beverages / Coffee & Tea, World
Item Width
6.1in
Item Weight
20.5 Oz
Number of Pages
480 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The definitive history of the world's most popular drug. Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to thecurrents of one of the world's favorite beverages.

Product Identifiers

Publisher
Basic Books
ISBN-10
046501836x
ISBN-13
9780465018369
eBay Product ID (ePID)
4038298465

Product Key Features

Book Title
Uncommon Grounds : the History of Coffee and How It Transformed Our World
Author
Mark Pendergrast
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Investments & Securities / Commodities / General, Beverages / Coffee & Tea, World
Publication Year
2010
Genre
Cooking, Business & Economics, History
Number of Pages
480 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
1.2in
Item Width
6.1in
Item Weight
20.5 Oz

Additional Product Features

Age Range
18-Up
Lc Classification Number
Tx415.P45 2010
Grade from
Eighth Grade
Grade to
College Graduate Student
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Reviews
"With wit and humor,Pendergrast has served up a rich blend of anecdote, character study, marketanalysis, and social history....Everything you ought to know about coffee ishere, even how to make it."-- New York Times
Copyright Date
2010
Target Audience
Trade
Lccn
2010-014683
Dewey Decimal
338.1/7373
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

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