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The Franklin Barbecue Steak Cookbook Collection 2 boîte de livres TRÈS BON
État :
“Excellent Condition!”
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Lieu : Tatum, Texas, États-Unis
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Numéro de l'objet eBay :256507654946
Caractéristiques de l'objet
- État
- Comme neuf
- Remarques du vendeur
- “Excellent Condition!”
- ISBN
- 9781984858924
- Book Title
- Franklin Barbecue Collection [Special Edition, Two-Book Boxed Set] : Franklin Barbecue and Franklin Steak
- Item Length
- 10.5 in
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Publication Year
- 2020
- Format
- Uk-Trade Paper
- Language
- English
- Item Height
- 2 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Barbecue & Grilling, Regional & Ethnic / American / Southern States, Specific Ingredients / Meat
- Item Width
- 8.3 in
- Item Weight
- 73.4 Oz
- Number of Pages
- 448 Pages
À propos de ce produit
Product Information
From brisket to steak, here's everything you need to know about meat. This deluxe boxed set from the revered pitmaster and New York Times bestselling author behind Austin's Franklin Barbecue features exclusive paperback editions of his already iconic books: Franklin Barbecue and Franklin Steak . From America's foremost barbecue authority and bestselling author Aaron Franklin comes this collection of two essential books for anyone interested in cooking meat to perfection. Franklin and James Beard Award-winning coauthor Jordan Mackay unlock the secrets behind truly great barbecue and mind-blowing steak, sharing years' worth of hard-won knowledge. Franklin Barbecue This bestselling book is the definitive resource for the backyard pitmaster, with chapters dedicated to building or customizing your own smoker; finding and curing the right wood; creating and tending perfect fires; sourcing top-quality meat; and, of course, cooking mind-blowing, ridiculously delicious barbecue. Franklin Steak This indispensable guide is the be-all, end-all to cooking the perfect steak, buying top-notch beef, seasoning to perfection, and finding or building the ideal cooking vessel. For any meat lover, backyard grill master, or fan of Franklin's fun yet authoritative approach, this book is a must-have.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1984858920
ISBN-13
9781984858924
eBay Product ID (ePID)
15038404363
Product Key Features
Book Title
Franklin Barbecue Collection [Special Edition, Two-Book Boxed Set] : Franklin Barbecue and Franklin Steak
Format
Uk-Trade Paper
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, Regional & Ethnic / American / Southern States, Specific Ingredients / Meat
Publication Year
2020
Genre
Cooking
Number of Pages
448 Pages
Dimensions
Item Length
10.5 in
Item Height
2 in
Item Width
8.3 in
Item Weight
73.4 Oz
Additional Product Features
Target Audience
Trade
Description de l'objet du vendeur
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Numéro de l'objet eBay :256507654946
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Lieu où se trouve l'objet :
Tatum, Texas, États-Unis
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