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La cuisine artisanale : biscuits de vacances sans gluten : plus de 30 recettes - BON

État :
Bon
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Numéro de l'objet eBay :256248574262
Dernière mise à jour : juin 03, 2024 20:44:11 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, ...
Brand
Unbranded
MPN
Does not apply
ISBN
9781579659622
Book Title
Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies : more than 30 Recipes to Sweeten the Season
Item Length
7.3in
Publisher
Artisan
Publication Year
2020
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.5in
Author
Alice Medrich
Genre
Cooking
Topic
Holiday, Health & Healing / Gluten-Free, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
Item Width
5.8in
Item Weight
8.3 Oz
Number of Pages
112 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Holidays are the time for baking and enjoying cookies and treats, and those with gluten sensitivities shouldn't have to miss out. Baking with flavor flours--oat flour, sorghum flour, teff, coconut flour, and nut flours, like almond and hazelnut--means that everyone can enjoy holiday treats, from the classic Chocolate Chip Cookie to the decadent Peanut Crunch Brownies. Alternative flours make these cookies and bars gluten-free. And rather than simply adding starch and structure to a dessert (as is the case with wheat flour), these flours elevate the taste of every cookie and bar too. With seasonal favorites like Quince and Orange-Filled Chestnut Cookies, Chocolate Sabl s, and Brown Sugar Pecan Cookies, these recipes--adapted from Alice Medrich's Flavor Flours --make a must-have mini compendium of decadent gluten-free holiday desserts.

Product Identifiers

Publisher
Artisan
ISBN-10
1579659624
ISBN-13
9781579659622
eBay Product ID (ePID)
9038670463

Product Key Features

Book Title
Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies : more than 30 Recipes to Sweeten the Season
Author
Alice Medrich
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Holiday, Health & Healing / Gluten-Free, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
Publication Year
2020
Genre
Cooking
Number of Pages
112 Pages

Dimensions

Item Length
7.3in
Item Height
0.5in
Item Width
5.8in
Item Weight
8.3 Oz

Additional Product Features

As Told to
Klein, Maya
Lc Classification Number
Tx772.M4316 2020
Copyright Date
2020
Lccn
2019-048612
Intended Audience
Trade
Series
The Artisanal Kitchen Ser.
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

SecondSalecom

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Rapidité de l'expédition
5.0
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Arrived in good condition. This author came well recommended. I can now do foods for more friends with confidence. Thank you!😊
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