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La cuisine artisanale : biscuits de vacances sans gluten : plus de 30 recettes - BON
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Lieu : Montgomery, Illinois, États-Unis
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Dernière mise à jour : juin 03, 2024 20:44:11 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Brand
- Unbranded
- MPN
- Does not apply
- ISBN
- 9781579659622
- Book Title
- Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies : more than 30 Recipes to Sweeten the Season
- Item Length
- 7.3in
- Publisher
- Artisan
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Holiday, Health & Healing / Gluten-Free, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
- Item Width
- 5.8in
- Item Weight
- 8.3 Oz
- Number of Pages
- 112 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Holidays are the time for baking and enjoying cookies and treats, and those with gluten sensitivities shouldn't have to miss out. Baking with flavor flours--oat flour, sorghum flour, teff, coconut flour, and nut flours, like almond and hazelnut--means that everyone can enjoy holiday treats, from the classic Chocolate Chip Cookie to the decadent Peanut Crunch Brownies. Alternative flours make these cookies and bars gluten-free. And rather than simply adding starch and structure to a dessert (as is the case with wheat flour), these flours elevate the taste of every cookie and bar too. With seasonal favorites like Quince and Orange-Filled Chestnut Cookies, Chocolate Sabl s, and Brown Sugar Pecan Cookies, these recipes--adapted from Alice Medrich's Flavor Flours --make a must-have mini compendium of decadent gluten-free holiday desserts.
Product Identifiers
Publisher
Artisan
ISBN-10
1579659624
ISBN-13
9781579659622
eBay Product ID (ePID)
9038670463
Product Key Features
Book Title
Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies : more than 30 Recipes to Sweeten the Season
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Holiday, Health & Healing / Gluten-Free, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
Publication Year
2020
Genre
Cooking
Number of Pages
112 Pages
Dimensions
Item Length
7.3in
Item Height
0.5in
Item Width
5.8in
Item Weight
8.3 Oz
Additional Product Features
As Told to
Klein, Maya
Lc Classification Number
Tx772.M4316 2020
Copyright Date
2020
Lccn
2019-048612
Intended Audience
Trade
Series
The Artisanal Kitchen Ser.
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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Lieu où se trouve l'objet :
Montgomery, Illinois, États-Unis
Expédition :
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Arrived in good condition. This author came well recommended. I can now do foods for more friends with confidence. Thank you!😊
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