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Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 - Livre de poche par enfant, Julia - BON

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État: Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, ... Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)

Brand: Unbranded

Language: English

Book Title: Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

Author: Child, Julia

MPN: Does not apply

ISBN: 0394721780

Description de l'objet du vendeur

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par khnoel
janv. 25, 2017
Amazing!
This cookbook has so much helpful, interesting information along with marvelous recipes! And I just want to make everything in it! Their attention to detail makes the directions so clear you can't really go wrong. It's no wonder Julia Child and her co-authors had such a huge impact on American cooking.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : innersleeve-1
par benbag
nov. 08, 2008
Classic French Cooking by an American Grand Dame
True, this style of cooking now sounds a little dated by our modern perspective. Nonetheless what Julia Child wrote and taught about in her textbook of French Preparation remains at the same time utterly timeless. Carefully written in a style easy to follow, and confidence building. Every serious home cook needs to be acquainted with the principles and techniques espoused here - even if they choose not to cook this exact style. Know that there is also a second volume that makes frequent reference to this first volume.True, this style of cooking now sounds a little dated by our modern perspective. Nonetheless what Julia Child wrote and taught about in her textbook of French Preparation remains at the same time utterly timeless. Carefully written in a style easy to follow, and confidence building. Every serious home cook needs to be acquainted with the principles and techniques espoused here - even if they choose not to cook this exact style. Know that there is also a second volume that makes frequent reference to this first volume.
par cudjoesteve
sept. 05, 2008
A must have cook book for serious cooks!
"Mastering the Art of French Cooking" is a classic cook book, that introduced our country to the fine cooking of the French. I read the biography, "My Life in Paris" by Julia Child which detailed the writing of this cook book and just had to have it. As a gourmet hobby cook, I've got about 30 cookbooks and love to learn about cooking. It is truly a step by step book. Get the 40th Anniversary Edition, that was updated in 2001, so that the recipes are relevant to todays cooking tools, like a food processor. After 35 years of cooking, I recently made the best eggs ever! Since I am always watching my weight/health, and the recipes are usually with cream and butter, I make these recipes for dinner parties and special occasions."Mastering the Art of French Cooking" is a classic cook book, that introduced our country to the fine cooking of the French. I read the biography, "My Life in Paris" by Julia Child which detailed the writing of this cook book and just had to have it. As a gourmet hobby cook, I've got about 30 cookbooks and love to learn about cooking. It is truly a step by step book. Get the 40th Anniversary Edition, that was updated in 2001, so that the recipes are relevant to todays cooking tools, like a food processor. After 35 years of cooking, I recently made the best eggs ever! Since I am always watching my weight/health, and the recipes are usually with cream and butter, I make these recipes for dinner parties and special occasions.
par insusm89
avr. 01, 2020
Classic
Have heard of this book for years and finally bought it.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : goodwillbks
par musicgeek07
avr. 29, 2020
Great value!
Thank you! I wanted this book, but didn't want to pay a lot. This met the need. :)
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : peternwendy317

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