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Sauces et taupes : recettes fraîches et authentiques pour Pico de Gallo, Mole Pob - BON
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Lieu : Montgomery, Illinois, États-Unis
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Numéro de l'objet eBay :255842248925
Dernière mise à jour : juin 23, 2024 20:48:54 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Brand
- Unbranded
- MPN
- Does not apply
- ISBN
- 9781607746850
- Book Title
- Salsas and Moles : Fresh and Authentic Recipes for Pico de Gallo, Mole Poblano, Chimichurri, Guacamole, and More [a Cookbook]
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Item Length
- 8.3 in
- Publication Year
- 2015
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.7 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Regional & Ethnic / Mexican, Courses & Dishes / Sauces & Dressings
- Item Weight
- 18.2 Oz
- Item Width
- 6.7 in
- Number of Pages
- 160 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A collection of 60 authentic salsa and mole recipes from acclaimed chef/restaurateur Deborah Schneider, adapted for US kitchens. America has a new favorite condiment: salsa. And with good reason--a great salsa makes a big impression with just a little bite. In Salsas and Moles, award-winning chef Deborah Schneider explores a wide variety of favorites, from classic table salsas to mole and enchilada sauces, plus chunky salsas and snacks. While some people think salsa is all about heat, Schneider teases out fresh flavors from chiles, fruits, and herbs, creating authentic recipes that showcase the unique flavors of Mexico. With serving suggestions for each salsa, and recipes for popular sauces such as Salsa Verde, Enchilada Sauce, and Mango-Habanero Salsa, any salsa lover will be able to find their perfect match.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1607746859
ISBN-13
9781607746850
eBay Product ID (ePID)
201508741
Product Key Features
Book Title
Salsas and Moles : Fresh and Authentic Recipes for Pico de Gallo, Mole Poblano, Chimichurri, Guacamole, and More [a Cookbook]
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Regional & Ethnic / Mexican, Courses & Dishes / Sauces & Dressings
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.7 in
Item Weight
18.2 Oz
Item Length
8.3 in
Item Width
6.7 in
Additional Product Features
Dewey Edition
23
Lccn
2014-034414
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.81/4
Lc Classification Number
Tx819.S29s374 2015
Table of Content
Acknowledgments Introduction The Essential Guide to Chiles Working with Chiles Ingredients Essential Techniques How to Use This Book classic table Salsas Hot Salsas MOLE and ENCHILADA SAUCES salsas for tacos Chunky Salsas and botanas Resources Index
Copyright Date
2015
Description de l'objet du vendeur
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Montgomery, Illinois, États-Unis
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