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Afternoon Tea At Home: Deliciously indulgent recipes for sandwiches, savouri...

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Dernière mise à jour : mai 08, 2024 11:17:46 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Release Year: 2021

ISBN: 9781788793483

Book Title: Afternoon Tea at Home : Deliciously Indulgent Recipes for Sandwiches, Savouries, Scones, Cakes and Other Fancies

Publisher: Ryland Peters & Small

Item Length: 10 in

Publication Year: 2021

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.9 in

Author: Will Torrent

Genre: Cooking, House & Home

Topic: Courses & Dishes / Brunch & Tea Time, General, Methods / Baking

Item Weight: 36.1 Oz

Item Width: 8.5 in

Number of Pages: 176 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

Ryland Peters & Small

ISBN-10

178879348X

ISBN-13

9781788793483

eBay Product ID (ePID)

11050093220

Product Key Features

Book Title

Afternoon Tea at Home : Deliciously Indulgent Recipes for Sandwiches, Savouries, Scones, Cakes and Other Fancies

Number of Pages

176 Pages

Language

English

Publication Year

2021

Topic

Courses & Dishes / Brunch & Tea Time, General, Methods / Baking

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, House & Home

Author

Will Torrent

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

0.9 in

Item Weight

36.1 Oz

Item Length

10 in

Item Width

8.5 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

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Dewey Decimal

641.53

Synopsis

80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work and serving savoury dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jams, spreads, butters and curds - everything you might need to serve with an afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands., 80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work, and serving savory dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods; and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jelly, spreads, butters, and curds--everything you might need to serve alongside afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts, and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jello and Lemon & Lime Matcha Tea Friands., 80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master p'tissier Will Torrent., 80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work and serving savoury dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jams, spreads, butters and curds - everything you might need to serve with an afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands. Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.

LC Classification Number

TX736

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Lieux exclus :

Adresses militaires ou navales, Alaska/Hawaii, Barbade, Comores, Guadeloupe, Guyane française, Irak, Libye, Martinique, Mayotte, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Protectorats des États-Unis, Russie, Réunion, Sahara occidental, Sainte-Hélène, Somalie, Ukraine, Venezuela

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par jlee79610
févr. 08, 2022
Love this book
This is a beautiful book. Looking forward to trying some of sandwich recipes. Hoping to have an afternoon tea party in the spring.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : greatbookprices1
par so9356.odji161
nov. 18, 2022
It’s has all delicious elegant recipes
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