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Larousse Gastronomique: the World's Greatest Cookery Encyclopedia 2001
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“see description”
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Numéro de l'objet eBay :235514889094
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon
- Remarques du vendeur
- “see description”
- Binding
- Hardback
- Artist
- Hamlyn
- Brand
- N/A
- Date of Publication
- 20091005
- Type
- Hardback
- EAN
- 9780600620426
- ISBN
- 0600620425
- Publication Name
- N/A
- Release Title
- Larousse Gastronomique
- Colour
- N/A
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Larousse Gastronomique: the World's Greatest Cookery Encyclopedia
- Item Height
- 285mm
- Publisher
- Octopus
- Topic
- Food
- Item Width
- 210mm
- Item Weight
- 3520g
- Number of Pages
- 1360 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Larousse Gastronomique, the classic cookery encyclopedia, is known worldwide for its authoritative and comprehensive account of the culinary world. Revised and updated with many new entries, illustrations and charts, Gastronomique covers almost every ingredient and cooking style in history past and present, from abaisse to zuppa inglese. Advice on using appliances; recipes; and developments in nutrition, Larousse Gastronomique holds all the answers.
Product Identifiers
Publisher
Octopus
ISBN-13
9780600602354
eBay Product ID (ePID)
87873370
Product Key Features
Book Title
Larousse Gastronomique: the World's Greatest Cookery Encyclopedia
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2001
Number of Pages
1360 Pages
Dimensions
Item Height
285mm
Item Width
210mm
Item Weight
3520g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet du vendeur
Le vendeur assume l'entière responsabilité de cette annonce.
Numéro de l'objet eBay :235514889094
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Lieu où se trouve l'objet :
Chepstow, Royaume-Uni
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