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Pizza : 50 recettes traditionnelles et alternatives pour four et barbecue

by Ridgaway, Dwayne | PB | Acceptable
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Acceptable
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Numéro de l'objet eBay :196132517226
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“Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend ...
Binding
Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9781592531547
Book Title
Pizza : 50 Traditional and Alternative Recipes for the Oven and Grill
Item Length
8in
Publisher
Quayside
Publication Year
2005
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.4in
Author
Dwayne Ridgaway
Genre
Cooking
Topic
General, Courses & Dishes / Pizza
Item Width
8in
Item Weight
16 Oz
Number of Pages
128 Pages

À propos de ce produit

Product Information

If you think if pizza as a dish with only sausage, pepperoni, and cheese, think again. Somewhere along the way pizza has grown up. Now, you can choose to bake your pizza or put it on the grill. In Pizza, pizza as weÆve known it is reborn. In these pages, readers will learn the essence of the pizza recipes and how fresh ingredients combined in traditional and unique ways can build to achieve appetizing and visually appealing dishes. Recipes range from classic pizzas such as Spinach and Arugula Grilled Pizza and Grilled Pizza Margheritta to contemporary pizzas like Buffalo Chicken Stuffed Skillet Pizza, to breakfast dishes like Brunch Pizza with Scrambled Eggs and Prosciutto, to a Chicken Ceasar Salad on Grilled Crust pizza, to a dessert of Mixed Berry Grilled Pizza, this volume includes variations of the classic Italian recipes, vegetarian options, and recipes that reflect ethic diversity takes the pizza beyond ItalyÆs borders. Use the book as a specific guide to achieve a meal or as a guideline for your own creations. Readers will learn how sauces, cheese, toppings and doughs are interchangeable. ThereÆs also an explanation of traditional and not-so-traditional ingredients.

Product Identifiers

Publisher
Quayside
ISBN-10
1592531547
ISBN-13
9781592531547
eBay Product ID (ePID)
43891518

Product Key Features

Book Title
Pizza : 50 Traditional and Alternative Recipes for the Oven and Grill
Author
Dwayne Ridgaway
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
General, Courses & Dishes / Pizza
Publication Year
2005
Genre
Cooking
Number of Pages
128 Pages

Dimensions

Item Length
8in
Item Height
0.4in
Item Width
8in
Item Weight
16 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx770.P58r54 2005
Copyright Date
2005
Target Audience
Trade
Lccn
2004-025592
Dewey Decimal
641.8/248
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

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