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Huile d'olive : sauces, apéritifs et entrées par Ryland Peters & Small

by Ryland Peters & Small | HC | VeryGood

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Caractéristiques de l'objet

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Binding: Hardcover

Weight: 0 lbs

Product Group: Book

IsTextBook: No

ISBN: 9781845973933

Book Title: Olive Oil : Sauces, Appetizers, and Entrees

Item Length: 5.8in

Publisher: Ryland Peters & Small

Publication Year: 2007

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.5in

Author: Ryland Peters & Small Staff

Genre: Cooking

Topic: General, Regional & Ethnic / Mediterranean

Item Width: 5.8in

Item Weight: 9.6 Oz

Number of Pages: 64 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Olive oil is everyone's favourite ingredient--it's delicious, versatile, and healthy. Available in varieties from mild to peppery, there's one for every dish. It's a winner used alone for dipping or as a main ingredient in a classic sauce such as aioli. There are hundreds of different olive oils. A helpful introduction sorts out the cold-pressed from the unfiltered and helps you decide what to buy. After that, it's time to get cooking. Appetizers include Olive Oil and Garlic Bruschetta and warm Bagna Cauda. For an entree, you could try Spanish Roasted Vegetable Salad or Chicken with Tomato, Garlic, and Olives.*The perfect gift for a gourmet or cook.*Includes an invaluable chapter of sauces and dressings, from Vinaigrette to Pesto.

Product Identifiers

Publisher

Ryland Peters & Small

ISBN-10

1845973933

ISBN-13

9781845973933

eBay Product ID (ePID)

57042713

Product Key Features

Book Title

Olive Oil : Sauces, Appetizers, and Entrees

Author

Ryland Peters & Small Staff

Format

Hardcover

Language

English

Topic

General, Regional & Ethnic / Mediterranean

Publication Year

2007

Genre

Cooking

Number of Pages

64 Pages

Dimensions

Item Length

5.8in

Item Height

0.5in

Item Width

5.8in

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9.6 Oz

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