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Guide complet du café : le grain, le rôti, le mélange, l'équipement et...
by Banks, Mary M. | HC | Good
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Numéro de l'objet eBay :195728435530
Dernière mise à jour : juin 06, 2024 14:07:08 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon
- Remarques du vendeur
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781842152720
- Book Title
- Complete Guide to Coffee
- Item Length
- 12 in
- Publisher
- Anness Publishing
- Publication Year
- 2000
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Coffee & Tea, Beverages / General
- Item Width
- 9.4 in
- Item Weight
- 42.6 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
À propos de ce produit
Product Information
-- The definitive illustrated guide to coffee: its history, where it is grown, the beans, the types of roast and grind, and how to brew and drink it.-- Features a comprehensive survey of the coffee-producing countries around the world, and the quality and characteristics of different kinds of bean.-- Explores the history of coffee and its socio-economic importance, from mythical beginnings in the Middle East to world-wide trading commodity.-- Expert guidance to all the different beans, blends, grinds, roasts, and equipment available, plus information on decaffeinated and instant-style coffees.-- A fascinating tour of coffee drinking, from exotic Turkish coffee houses to the contemporary coffee bar.-- How to brew a truly satisfying cup of coffee - including all the classic coffee drinks, such as latte, cappuccino, and espresso.
Product Identifiers
Publisher
Anness Publishing
ISBN-10
1842152726
ISBN-13
9781842152720
eBay Product ID (ePID)
2373090
Product Key Features
Book Title
Complete Guide to Coffee
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages / Coffee & Tea, Beverages / General
Publication Year
2000
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
12 in
Item Height
0.8 in
Item Width
9.4 in
Item Weight
42.6 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2000
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.3/373
Dewey Edition
21
Description de l'objet du vendeur
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