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Décapinage à faire soi-même : recettes étape par étape pour cornichons fermentés, frais et rapides, Ro
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Lieu : Simi Valley, California, États-Unis
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Dernière mise à jour : mai 24, 2024 05:28:54 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Languages
- English
- ISBN
- 1623156637
- EAN
- 9781623156633
- Book Title
- Diy Pickling : Step-By-Step Recipes for Fermented, Fresh, and Quick Pickles
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Callisto Publishing LLC
- Publication Year
- 2015
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking, Crafts & Hobbies
- Topic
- Seasonal, Methods / Canning & Preserving
- Item Width
- 7.5in
- Item Weight
- 14.3 Oz
- Number of Pages
- 170 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Make the time-honored tradition of pickling simple and accessible with this handy DIY guide. From Japanese Tsukemono to Korean kimchi, from German sauerkraut to Indian chutney, pickling is part of a long and rich tradition of food culture around the world, and with DIY Pickling, making delicious sweet, sour, spicy and fermented pickles in your own kitchen has never been easier. Included are the fundamental pickling techniques that you'll turn to again and again in your pursuit of pickling perfection. Work your way through a wide range of pickling projects with: Over 100 step-by-step pickling recipes Detailed troubleshooting guides to ensure pickling success Insider tips and anecdotes from pickling experts Chapters dedicated to fermented pickles and Asian pickles Instructions for canning and storing your pickles A bonus chapter about how to integrate pickles into your everyday cooking Whether you are new to pickling or looking to go beyond the basics, DIY Pickling will give you the tools and tips you need to unleash your inner kitchen crafter and master your pickling skills.
Product Identifiers
Publisher
Callisto Publishing LLC
ISBN-10
1623156637
ISBN-13
9781623156633
eBay Product ID (ePID)
212727590
Product Key Features
Book Title
Diy Pickling : Step-By-Step Recipes for Fermented, Fresh, and Quick Pickles
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Seasonal, Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2015
Genre
Cooking, Crafts & Hobbies
Number of Pages
170 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
0.5in
Item Width
7.5in
Item Weight
14.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx601
Copyright Date
2016
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.462
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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- juin 26, 2019
Lots of good pickling info...
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- janv. 26, 2023
Pickles with a twist!! Yum
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