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Cuisine végétarienne pour tout le monde par Madison, Deborah - Photo 1 sur 1
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Cuisine végétarienne pour tout le monde par Madison, Deborah

by Madison, Deborah | HC | Good
État :
Bon
“Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ”... En savoir plussur l'état
Plus de 10 disponibles / 16 vendus
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Numéro de l'objet eBay :193496800358
Dernière mise à jour : mai 18, 2024 19:24:04 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon
Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)
Remarques du vendeur
“Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ...
Binding
Hardcover
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0767900146
Book Title
Vegetarian Cooking for Everyone
Item Length
10.3in
Publisher
Broadway Books
Publication Year
1997
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1.8in
Author
Deborah Madison
Genre
Cooking
Topic
Vegetarian
Item Width
8.4in
Item Weight
68 Oz
Number of Pages
752 Pages

À propos de ce produit

Product Information

'Vegetarian Cooking' contains 1400 recipes, ranging from appetisers to deserts. The author introduces readers to main course salads, warm and cold soups, vegetable stews and cobblers, and more. The book includes an A-Z vegetable chapter, which describes the unique personalities of readily available vegetables.

Product Identifiers

Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0767900146
ISBN-13
9780767900140
eBay Product ID (ePID)
1110752

Product Key Features

Book Title
Vegetarian Cooking for Everyone
Author
Deborah Madison
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Vegetarian
Publication Year
1997
Genre
Cooking
Number of Pages
752 Pages

Dimensions

Item Length
10.3in
Item Height
1.8in
Item Width
8.4in
Item Weight
68 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx837.M23618 1997
Reviews
"Here it is--the complete vegetarian bible." --Susan Westmoreland,Good Housekeeping "Whether you are a vegetarian or an omnivore,Vegetarian Cooking for Everyoneis a stunning book worth having." --Dana Jacobi, Amazon.com *"It would be difficult to select a favorite section from this incredibly complete and triumphant effort." --Publishers Weekly,starred review "If I could have only one book on the subject of vegetables,Vegetarian Cooking for Everyonewould be it.  Deborah Madison has produced an impressive collection of  information, instruction, and recipes." --Marion Cunningham, author ofThe Fannie Farmer Cookbook "Deborah Madison is an intuitive, intelligent, and passionate cook who presents her broad knowledge in a lovely, lyrical writing style.  She has clearly poured all of these gifts into this impressive book, which I know will be an inspiration to experienced cooks and beginners alike." --Mollie Katzen, host of public television'sMollie Katzen's Cooking Show,and author ofThe Moosewood CookbookandMollie Katzen's Vegetarian Heaven "Deborah Madison's new book is utterly credible and accessible, because she writes the same way she cooks and gardens: with passion and knowledge." --Alice Waters, owner, Chez Panisse "Deborah Madison is one of our country's finest cooks.  Her recipes bring so much flavor, beauty, and excitement to the plate, but with so little fuss.  The book is aptly named, for everybody, whether beginner, occasional, or passionate cook, meat eater or vegetarian or somewhere in between, will love this food.  ButVegetarian Cooking for Everyoneis not only a cookbook.  It's the standard text we've been waiting for, and I'm so glad Deborah Madison was the one to write it." --Martha Rose Shulman, author ofMexican Light, Provenþal Light,andMediterranean Light
Copyright Date
1997
Target Audience
Trade
Lccn
97-011138
Dewey Decimal
641.5/636
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

ThriftBooks

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Avis les plus pertinents

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  • par mr.andmrs.hays
    août 14, 2018

    More pictures please

    Am I the only one who feels cookbooks are better if they also have images of the prepared recipe meals? Because I find it easier to decide to make something if I have a visual of it. Seeing is believing, and it’s encouraging enough to make you want to make it if it looks good.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books

  • par uniquelykiwi
    juil. 03, 2006

    Comprehensive and informative

    As a dedicated vegetarian, I have a large array of veggie cookbooks. This book is by far the most thorough I've ever seen. It's a large book full of recipes - most are easy to follow and use readily available ingredients, but beyond that it also includes some basics and tips that are quite helpful. I'm impressed with this book and plan to try many of the delicious recipes!

  • par tawmat30
    févr. 03, 2021

    A Staple for a Healthy Eater

    Wish I had this cookbook a long time ago. Has great receips and many of them not too complex. Really like the book. Could use more pictures.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : betterworldbooks

  • par virginie4mom
    sept. 08, 2022

    Excellent reference cookbook

    Very comprehensive: covers lots of vegetables and offers a wide variety of recipes for them. I like the herb/spice pairing suggestions. I've used this cookbook for a long time (20 years?). It's an excellent reference.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : robbl7988

  • par bettiephile
    juin 17, 2009

    Vegetarian Cooking for Everyone

    Deborah Madison's seminal cookbook appeals to all who hunger for simple, interesting, delicious recipes to counteract the run-of-the-mill vegetarian fare. The gold standard of vegetarian cookbooks, from a world-famous, highly respected chef who can actually write a great recipe! You'll never run out of easy-to-make fare, you'll never want for variety, and the latest edition with color photos will leave your mouth watering! You won't regret this purchase, even if you're not a vegetarian!