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Back to the Cutting Board: Luscious Plant

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ISBN: 9781946885364

Book Title: Back to the Cutting Board : Luscious Plant-Based Recipes to Make You Fall in Love (Again) with the Art of Cooking

Item Length: 9in

Publisher: BenBella Books

Publication Year: 2018

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Christina Pirello

Genre: Cooking

Topic: Health & Healing / General, Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Vegan

Item Width: 7in

Item Weight: 20 oz

Number of Pages: 272 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Christina Pirello of the PBS series Christina Cooks returns with a new cookbook encouraging readers to stop stressing and rediscover the simple joys that food preparation offers.

Product Identifiers

Publisher

BenBella Books

ISBN-10

1946885363

ISBN-13

9781946885364

eBay Product ID (ePID)

242667110

Product Key Features

Book Title

Back to the Cutting Board : Luscious Plant-Based Recipes to Make You Fall in Love (Again) with the Art of Cooking

Author

Christina Pirello

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Health & Healing / General, Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Vegan

Publication Year

2018

Genre

Cooking

Number of Pages

272 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Height

0.6in

Item Width

7in

Item Weight

20 oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx741.P5634 2018

Reviews

" Back to the Cutting Board is the most fun you will ever have in a cookbook!! It is filled with great recipes--of course, it's by Christina Pirello!--and it also has great tips and robust nutrition information on every page. As your guide, Christina shares her extraordinary knowledge, wisdom, and personality. Soon, you will know what makes good food really good, and Christina will make you fall in love with cooking again." --Neal D. Barnard, MD, FACC, bestselling author of Dr. Neal Barnard's Program for Reversing Diabetes "Christina's magical cooking secrets are at your fingertips. Glowing health and delicious recipes aside, embark on this journey to rekindle cooking bliss a.k.a. the art of cooking! With Christina as your guide, the stress associated with tackling a meal will be alleviated and replaced with curiosity, intuition, simplicity, and play. How awesome is that?" --Alicia Silverstone, award-winning actress, bestselling author of The Kind Diet , animal rights and environmental activist, and entrepreneur "Back to the cutting board? Gladly! This wonderful new book from Christina is full of excellent ideas that will make you fall in love with cooking again. If you have drifted from the kitchen it will inspire you to get back to it. If you are new to cooking then you couldn't ask for a better 'in.' Vegan cooking is having its moment, and Christina's new book perfectly captures the spirit of what's happening in today's food world." --Rich Landau, chef/owner of The Vedge Restaurant Group, James Beard nominee, and bestselling author "There is joy in Christina's cooking. Because her food isn't just delicious and beautiful. It's also wholesome in ways that draw you in, making you simply want to eat and be better. And her recipes make that easy." --J.M. Hirsch, editorial director, Milk Street Magazine "In Back to the Cutting Board , Christina introduces the kitchen tools, gadgets, techniques, and ingredients as if they are old friends that have been patiently waiting to re-connect with us and nourish us. She shares many good reasons why it's essential that we get back inside the kitchen. And, once you're there . . . your body and mind will be deeply nourished by Christina's delicious recipes. Don't wait one more second! Open up this book, connect with your old friends (and yourself), and start cooking!" --Andrea Beaman, HHC, chef, herbalist, and author of Happy Healthy Thyroid "What Christina has written here is unlike any cookbook you've ever read. She presents a philosophy that uses the kitchen as a tool to allow you to connect with your true self. Yes, the recipes in here are delicious and can help you reclaim or optimize your health--and in Christina's case, they actually saved her life. But you will learn how to not just nourish your body, but your soul--by finding a deeper meaning in the so-called 'chore' of cooking." --Chef Robert Irvine

Table of Content

Contents Introduction You and Your Cutting Board Chapter 1 - Back to the Cutting Board The Yin/Yang Factor Chapter 2 - On to the Meals The Five Transformations of Energy: The Dynamic Cycles of Nature Chapter 3 - Oh, Those Veggies The Nourishing Cycle Chapter 4 - Sensational Soups The Controlling Cycle Chapter 5 - Whole Grains: The Staff of Life Fear and Loathing in the Kitchen: How Soy and Gluten Became Demons and Why They Shouldn't Be Chapter 6 - Essential Plant Proteins Chapter 7 - Killer Desserts That Won't Kill You Recommended Reading Resources Acknowledgments Recipe Index About the Author

2018

Lccn

2018-003618

Dewey Decimal

641.56362

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de l'objet eBay :186373518770

Dernière mise à jour : avr. 05, 2024 11:09:38 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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par 383cindy
mai 19, 2020
Great book
Very nice book. Recipes look good and she explains different things in the first part of the book.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : triadgoodwill
par bonepp_7
févr. 18, 2022
Back to the basics, simple food in recipes that taste good.
Explains a healthy way of life through food.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : zebrasbooks-2
par heid.fitz
août 18, 2021
Book
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : alibrisbooks
par carolin_349
déc. 22, 2020
back to basics
happy with the contents
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : worldofbooksinc
par stanley3299
janv. 17, 2022
bye it
great
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : greatbookprices1