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The Civil War Cookbook by William C. Davis (2003, Hardcover)

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Dernière mise à jour : juil. 21, 2023 18:02:24 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Type: Cookbook

Narrative Type: Nonfiction

Features: Dust Jacket

ISBN: 9780762414888

Publication Year: 2003

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Civil War Cookbook

Author: William C. Davis

Item Length: 11in

Publisher: Running Press

Genre: Cooking, History

Topic: Regional & Ethnic / American / General, United States / Civil War Period (1850-1877), General, History

Item Width: 8.5in

Item Weight: 384.8 Oz

Number of Pages: 96 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Every Civil War buff will want to own this unique cookbook, which takes you right into the kitchens of 19th-century America. Illustrated with wonderful period photographs, it intertwines history and food for a fascinating look at the lives of Civil War soldiers and their families. Traditional recipes, illustrated with full-color photographs and highlighted with historical anecdotes, include instructions for recreating treats sent in care packages to soldiers in the field, camp dishes, and special meals.

Product Identifiers

Publisher

Running Press

ISBN-10

076241488x

ISBN-13

9780762414888

eBay Product ID (ePID)

5038691319

Product Key Features

Book Title

Civil War Cookbook

Author

William C. Davis

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / American / General, United States / Civil War Period (1850-1877), General, History

Publication Year

2003

Genre

Cooking, History

Number of Pages

96 Pages

Dimensions

Item Length

11in

Item Width

8.5in

Item Weight

384.8 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx715.D26513 2003

2003

Target Audience

Trade

Lccn

2002-108791

Dewey Decimal

641.5973

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Good value

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par annmarie2812
mai 06, 2017
Good reference civil war cooking
Good book with lots of historical content. One major edit flaw, the recipe for a lady Baltimore cake is a recipe for focaccia bread appetizer.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : cjjunk972
par kitc-6691
mai 20, 2022
Good
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