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Desserts et pâtisseries de Lenotre : 201 recettes prisées de France distinguées

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État: Très bon: Un livre qui n’a pas l’air neuf et qui a été lu, mais qui est en excellent état. La ... Très bon: Un livre qui n’a pas l’air neuf et qui a été lu, mais qui est en excellent état. La couverture ne présente aucun dommage apparent et la jaquette (si applicable) est incluse (dans le cas des livres à reliure). Il n'y a aucune page manquante ou endommagée, aucun pli, aucune déchirure, aucun passage surligné ou souligné et aucune inscription en marge. Il est possible que le contreplat porte d'infimes marques d'identification. Le livre présente des traces d'usure infimes. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)

ISBN: 9780812051377

Publication Year: 1977

Format: Hardcover

Language: Fre,Eng

Book Title: Lenotre's Desserts and Pastries

Author: Gaston Lenotre

Original Language: French

Publisher: BES Publishing

Genre: Cooking

Topic: Courses & Dishes / Pastry

Number of Pages: 312 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

BES Publishing

ISBN-10

0812051378

ISBN-13

9780812051377

eBay Product ID (ePID)

102845236

Product Key Features

Book Title

Lenotre's Desserts and Pastries

Author

Gaston Lenotre

Original Language

French

Format

Hardcover

Language

Fre,Eng

Topic

Courses & Dishes / Pastry

Publication Year

1977

Genre

Cooking

Number of Pages

312 Pages

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx773.L4413 1977

1977

Lccn

77-013231

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de l'objet eBay :176350353632

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World of Warcraft Atlas: The Burning Crusade (Brady Games - World of Warcraft), (#186375237423)

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Daily Editing Practice, Grade 1: Grade 1, Teacher Created Resources Staff, Janel (#186317018603)

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The Dickson Baseball Dictionary (Third Edition), Dickson, Paul, 9780393066814 (#176316209897)

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par yaal_331710
août 30, 2021
Baker's classic. Bought original before the "new improved' version is published. Some things shouldn't be touched.
Wonderful book in perfect shape. Arrived promptly. I couldn't ask for more. I always wanted this volume to add to my Lenotre collection. The must have basics in this book serve as a perfect base for endless creations. Baking has made incredible progress since this book was written, but the fundamentals don't change. If you have a sound base to build on, the rest falls into place. The knowledge in this book is a solid building block that will never fail you.Wonderful book in perfect shape. Arrived promptly. I couldn't ask for more. I always wanted this volume to add to my Lenotre collection. The must have basics in this book serve as a perfect base for endless creations. Baking has made incredible progress since this book was written, but the fundamentals don't change. If you have a sound base to build on, the rest falls into place. The knowledge in this book is a solid building block that will never fail you.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books
par om_warrior
janv. 14, 2020
Great deal on a classic!
Book was perfect! I'm very pleased!
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books
par 1bcshop
juil. 05, 2007
Excellent book.
What I liked most was it had a few recipes that are not available anywhere else. Many basic methods and techniques are also explained. It took me many months of using favorite search before I was notified that this book appeared, I would have missed it if I hadn't done that.
par edit-us2014
nov. 15, 2020
Technical challenge
You know the technical challenges in the great British baking championship? Many are pulled straight from here.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : chestnut271

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Great deal on a classic!

Excellent book.

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