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The Enchanted Broccoli Forest: And Other Timeless Delicacies - 1982

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ISBN: 9780898150780

Book Title: Enchanted Broccoli Forest : and Other Timeless Delicacies

Item Length: 11.4 in

Publisher: Ten Speed Press

Publication Year: 1982

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Author: Mollie Katzen

Genre: Cooking

Topic: Specific Ingredients / Vegetables, General

Item Width: 8.7 in

Item Weight: 13 Oz

Number of Pages: 320 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This second volume in Mollie Katzen's cooking series features over 200 vegetarian recipes and kitchen guidance.

Product Identifiers

Publisher

Ten Speed Press

ISBN-10

0898150787

ISBN-13

9780898150780

eBay Product ID (ePID)

1326770

Product Key Features

Book Title

Enchanted Broccoli Forest : and Other Timeless Delicacies

Author

Mollie Katzen

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Specific Ingredients / Vegetables, General

Publication Year

1982

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

320 Pages

Dimensions

Item Length

11.4 in

Item Width

8.7 in

Item Weight

13 Oz

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Target Audience

Trade

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Description de l'objet du vendeur

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par corvairsummer
mai 25, 2008
Super easy, super good recipes
Though I've been a vegetarian for over 35 yrs. I have never liked to cook. When my husband- an excellent cook- got tired of the job what was I to do? Salad dinners, frozen veggie burgers, and pasta only go so far... This explains why it took me all these years to discover the fabulous Mollie Katzen. If you love good food that's nutritious, not challenging to prepare, and really tasty this is the book for you!! Oh, and she tells you how long it takes to prep and cook each recipe which comes in very handy.Though I've been a vegetarian for over 35 yrs. I have never liked to cook. When my husband- an excellent cook- got tired of the job what was I to do? Salad dinners, frozen veggie burgers, and pasta only go so far... This explains why it took me all these years to discover the fabulous Mollie Katzen. If you love good food that's nutritious, not challenging to prepare, and really tasty this is the book for you!! Oh, and she tells you how long it takes to prep and cook each recipe which comes in very handy.
par bellasteele
oct. 16, 2018
Best mollie katzen cookbook imo
I absolutely love this book. Great vegetarian recipes!
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books
par greennina2005
juil. 04, 2019
Vegetarian cookbook with a range of recipes
This book taught me to cook. I was so sad when my original version fell apart after decades of being spilled on. Thrilled to find a new copy in good condition.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : modacat
par hegamyermary
janv. 22, 2019
Great book!
This cookbook is wonderful! Though it’s been around for decades, the recipes are still relevant and delicious!
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : your_online_bookstore
par zonkers_123
août 15, 2010
Enchanted Broccoli Forest, Wonderful choice!
Recieved this book from my mother when I was about 20 years old. Thought it was interesting....but seldom used. Years later, my kids were 11,10,3 & 2, I discoved wonderful recipes within its pages and our favorite was Spinach Noodles. They are a little tricky to dry, so be creative. We lost all our cookbooks last year in a house fire, and this is one of the first we had to replace! My son, the baby of our household, is 12 now and he told me a few weeks ago that he really wanted some of those "green noodles" we use to make! Well, we then started the hunt for a new copy of our old book, and now we are making green nooles and trying new recipes to go with them! ps, this may be a great vegitarian cookbook, but we are not vegitarian and it works great for us!Recieved this book from my mother when I was about 20 years old. Thought it was interesting....but seldom used. Years later, my kids were 11,10,3 & 2, I discoved wonderful recipes within its pages and our favorite was Spinach Noodles. They are a little tricky to dry, so be creative. We lost all our cookbooks last year in a house fire, and this is one of the first we had to replace! My son, the baby of our household, is 12 now and he told me a few weeks ago that he really wanted some of those "green noodles" we use to make! Well, we then started the hunt for a new copy of our old book, and now we are making green nooles and trying new recipes to go with them! ps, this may be a great vegitarian cookbook, but we are not vegitarian and it works great for us!