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Kellerwirtscha ft Robert Steidl
État :
2 disponibles
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Lieu : Eutin, Allemagne
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Numéro de l'objet eBay :166748596253
Dernière mise à jour : juin 20, 2024 09:17:56 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Autor
- Robert Steidl
- Seiten
- 310
- Gewicht
- 965
- Einband
- Taschenbuch
- Format
- 237x172x25 mm
- Marke
- Cadmos Verlag Gmbh
- Fachbereich
- Hardcover/Schule und Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher
- Publikationstitel
- Kellerwirtschaft
- Ausgabejahr
- 20170330
- Produktart
- Bücher
- Buchtitel
- Kellerwirtschaft
- Film-/Fernseh-Titel
- Keine Angabe
- Publikationsname
- Kellerwirtschaft
- Musiktitel
- Keine Angabe
- Interpret
- Keine Angabe
- EAN
- 9783840483073
- Verlag
- Cadmos Verlag, Cadmos Verlag Gmbh
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Kellerwirtschaft
À propos de ce produit
Produktinformation
Als Lehr- und Fachbuch konzipiert, soll dieses Buch sowohl Praktikern als auch Weinfreunden als kellerwirtschaftliches Nachschlagewerk und Handbuch dienen. Die vorliegende Ausgabe wurde in vielen Bereichen überarbeitet und neu gestaltet. Neue önologische Verfahren werden genauso wie die heute zeitgemäßen Methoden der Verarbeitung behandelt. Auch in allen anderen Bereichen der Weinbehandlung, des Ausbaues und der Flaschenfüllung wurden die aktuellen Erkenntnisse berücksichtigt. Der Teil der mikrobiologischen und weinchemischen Grundlagen wurde ausführlicher gestaltet. Die neuen gesetzliche Bestimmungen wurden eingearbeitet, wie auch den Grundsätzen der Betriebshygiene und -kontrolle (HACCP) ein Kapitel gewidmet ist.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3840483077
ISBN-13
9783840483073
eBay Product ID (ePID)
239029151
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Cadmos Verlag, Cadmos Verlag Gmbh
Zeitschriftentitel
Kellerwirtschaft
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
23cm
Anzahl der Seiten
310 Seiten
Item Height
2cm
Ausgabe
Ausgabe Nr. 11 des Jahres 18, Ausgabe Nr. 12 des Jahres 19
Item Width
17cm, 16cm
Autor
Robert Steidl
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2019, 2018
Item Weight
965g, 964g
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- DE 176962269
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Eutin, Allemagne
Expédition :
Allemagne
Lieux exclus :
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