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Miette : recettes de la pâtisserie la plus charmante de San Francisco
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Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780811875042
- EAN
- 9780811875042
- Book Title
- Miette : Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop
- Publisher
- Chronicle Books
- Item Length
- 8.5 in
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Desserts, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
- Item Weight
- 36 Oz
- Item Width
- 9.2 in
- Number of Pages
- 224 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Renowned for beautiful cakes and whimsical confections, Miette Patisserie is among the most beloved of San Francisco's culinary destinations for locals and travelers. Miette's pretty Parisian aesthetic enchants visitors with tables piled high with beribboned bags of gingersnaps, homemade marshmallows, fleur de sel caramels, and rainbows of gumballs. This cookbook brings the enchantment home, sharing 100 secret formulas for favorite Miette treats from chef and owner Meg Ray. More than 75 gorgeous color photos capture the unique beauty of Miette desserts and shops. Scalloped edges on the book block enhance the preciousness of this fetching package. Just like the adorable cakes, cookies, clairs and tarts for sale in Miette's case, this book is irresistible!
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811875040
ISBN-13
9780811875042
eBay Product ID (ePID)
99569111
Product Key Features
Book Title
Miette : Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Publication Year
2011
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
36 Oz
Item Length
8.5 in
Item Width
9.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
As Told to
Jonath, Leslie
Lccn
2010-025543
Grade from
College Freshman
Photographed by
Frankeny, Frankie
Dewey Decimal
641.865
Grade to
College Graduate Student
Lc Classification Number
Tx763.R286 2011
Copyright Date
2011
Description de l'objet du vendeur
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I had already read it 😔 my bad
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Beautiful book.
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Wonderful recipes for (primarily) 6" cakes
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