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Confiture de pétales de rose : recettes et histoires d'un été en Pologne, Zatorska, Beata, Ta
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Numéro de l'objet eBay :156212099154
Dernière mise à jour : juin 17, 2024 11:01:52 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780956699206
- Book Title
- Rose Petal Jam : Recipes and Stories from a Summer in Poland
- Publisher
- Tabula Books
- Item Length
- 10 in
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.5 in
- Genre
- Biography & Autobiography, Travel, Cooking
- Topic
- Former Soviet Republics, Personal Memoirs, General, Regional & Ethnic / Polish
- Item Weight
- 58.5 Oz
- Item Width
- 8.6 in
- Number of Pages
- 320 Pages
À propos de ce produit
Product Information
After 20 years away, Beata Zatorska returns to the village in Poland where she was raised by her grandmother, a professional cook. With her English husband Simon she explores her country and recreates her grandmother's delicious family recipes. The result is a delicious reverie of recipes and memories that celebrate the beauty of Poland today.
Product Identifiers
Publisher
Tabula Books
ISBN-10
0956699200
ISBN-13
9780956699206
eBay Product ID (ePID)
110649552
Product Key Features
Book Title
Rose Petal Jam : Recipes and Stories from a Summer in Poland
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2011
Topic
Former Soviet Republics, Personal Memoirs, General, Regional & Ethnic / Polish
Illustrator
Yes
Genre
Biography & Autobiography, Travel, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.5 in
Item Weight
58.5 Oz
Item Length
10 in
Item Width
8.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
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Reviews
"In addition to being a serious cookbook with more than 50 Polish recipes (from pierogi to poppy-seed cake) taken from Beata's grandmother's handwritten notes, as miraculously preserved as preserves, Rose Petal Jam is also part memoir and part travelogue, the story of Beata's idyllic childhood in the rural Karkonosze Mountains and her later day adventurous travels with Simon in Poland today. But there's more. Rose Petal Jam's cover took my breath away with an exquisite photograph of rose petals, sugar crystals and a wooden pestle. (Simon's mother is the Australian landscape painter Pat Prentice. The photography in this book is numbingly beautiful; No doubt in my mind that Simon has his mother's eye.)" --Charlotte Safavi, Huffington Post, "In addition to being a serious cookbook with more than 50 Polish recipes (from pierogi to poppy-seed cake) taken from Beata's grandmother's handwritten notes, as miraculously preserved as preserves, Rose Petal Jam is also part memoir and part travelogue, the story of Beata's idyllic childhood in the rural Karkonosze Mountains and her later day adventurous travels with Simon in Poland today. But there's more. Rose Petal Jam's cover took my breath away with an exquisite photograph of rose petals, sugar crystals and a wooden pestle. (Simon's mother is the Australian landscape painter Pat Prentice. The photography in this book is numbingly beautiful; No doubt in my mind that Simon has his mother's eye.)" -Charlotte Safavi, Huffington Post
Table of Content
Beata Zatorska learned to make pierogi and other Polish recipes in her grandmother's farmhouse kitchen, in the remote village in the foothills of the Karkanosze mountains where she grew up. When she returned years later her beloved grandmother was gone, but she found her handwritten recipes for preparing traditional Polish dishes, and for preserving the precious fruit and vegetables grown in the family garden. Those recipes make up this charming book, together with Beata's memories of her childhood in Poland in the '60's and '70's, and the story of her journey with her husband Simon to discover Poland today.
Description de l'objet du vendeur
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Numéro de l'objet eBay :156212099154
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Lieu où se trouve l'objet :
Dallas, Texas, États-Unis
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Great job
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- déc. 04, 2018
A wonderful book filled with nostalgia and great receipes. Great colored photos of Poland. A must for anyone Polish.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : greatbookprices1