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The Joy of Cooking, édition révisée et étendue - Rombauer, Irma S.|Becker,...

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Numéro de l'objet eBay :156171730136

Caractéristiques de l'objet

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Bon: Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, ...
Release Year
1997
ISBN
9780452279155
Book Title
Joy of Cooking
Item Length
9.1in
Publisher
Penguin Publishing Group
Publication Year
1997
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
1.3in
Author
Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer
Features
Revised
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Courses & Dishes / General
Item Width
6.8in
Item Weight
34 Oz
Number of Pages
928 Pages

À propos de ce produit

Product Information

An American household classic, the newly revised and expanded edition of "The Joy of Cooking" is the most essential item one can have in the kitchen. Divided into three parts, "Foods We Eat", "Foods We Heat", and "Foods We Keep", "The Joy of Cooking" contains more than 4,500 recipes with hundreds of them new to this edition, plus an enlarged discussion on herbs, spices, and seasonings, tips on various cooking techniques, canning and preserving advice, and more. 1,000 line drawings.

Product Identifiers

Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0452279151
ISBN-13
9780452279155
eBay Product ID (ePID)
13449

Product Key Features

Book Title
Joy of Cooking
Author
Marion Rombauer Becker, Irma S. Rombauer
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Courses & Dishes / General
Publication Year
1997
Genre
Cooking
Number of Pages
928 Pages

Dimensions

Item Length
9.1in
Item Height
1.3in
Item Width
6.8in
Item Weight
34 Oz

Additional Product Features

Edition Description
Revised Edition
Edition Number
2
Illustrated by
Matsumoto, Ikki, Hofmann, Ginnie
Copyright Date
1975
Dewey Decimal
641.5
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

Reliant Bookstore

Reliant Bookstore

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  • One of the best cookbooks in the world

    Thorough and comprehensible, this book is a classic and should be on the shelf of everyone who cooks. It's easy to read and understand. It covers an enormous amount. The authors take nothing for granted so whether you are a beginner or have been cooking a lifetime you will find this a usable and valuable resource in the kitchen.

    Achat vérifié : OuiÉtat : Occasion

  • Great cookbook. Great value.

    I love this cookbook. It has been my favorite for years. It has EVERYTHING in it.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books

  • Joy Of Cooking

    This book is a great reference. If you do not know, or want to learn more about classifications of ingredients, how to use them, what they do... then this book is GREAT. It has TONS of recipes. I wish it was more Modern though, it seems like no one actually makes these things these days. It is more for a Chef than for everyday use. Or if you entertain LARGE groups on an often basis. I would buy this book again. I LEARNED A LOT FROM IT!!!

  • Awesome old fashioned cookbook

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books

  • Everything you want or need to know about cooking!!

    I knew this particular book had a lot of basics about cooking. After receiving this book, I was surprised to find it contained everything anyone could ever want to know about food. There are drink recipes, international food recipes, and wild game recipes in addition to your usual, expected recipes. I have never seen such a complete book on food preparation. What a great gift this will make!