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Aliments naturellement sucrés dans des pots : 100 conserves à base de noix de coco, d'érable, de miel... très bon état
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Lieu : Cincinnati, Ohio, États-Unis
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- Très bon
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- Unbranded
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- Narrative Type
- Nonfiction
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- Illustrated
- Inscribed
- No
- ISBN
- 9780762457786
- Book Title
- Naturally Sweet Food in Jars : 100 Preserves Made with Coconut, Maple, Honey, and more
- Item Length
- 8.9in
- Publisher
- Running Press
- Publication Year
- 2016
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Health & Healing / Diabetic & Sugar-Free, Methods / Canning & Preserving
- Item Width
- 6.8in
- Item Weight
- 25.8 Oz
- Number of Pages
- 216 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Make all the Preserves You Love Sweeter than Ever, For Healthier Canning at Home After years of addressing questions reducing sugar, substituting sugar, and leaving it out altogether, author Marisa McClellan began to rejigger her recipes, helping her home canners enjoy the flavors of the season without the refined sugars. The result is Naturally Sweet Food in Jars , preserving in the tenor of today's health-conscious audience. The inventive spreads, dips, pickles, and whole fruits in McClellan's third preserving book use only unrefined sweeteners: maple sugar and syrup coconut sugar dates agave honey dried fruits and juices . . . and less of them The book is organized by sweeteners, and includes recipes like: Sriracha-style Hot Sauce (using honey) Date Pancake Syrup (with maple) Cantaloupe Basil Jam and Marinated Multicolored Peppers (both sweetened with agave) Fennel and Parsley Relish (sweetened with fruit juice) Her trademark flavor combinations, seasonal awareness, and manageable small batches are here, too, for her longtime readers and a whole new audience, and are just as sweet. It's the perfect addition to your collection, and will bring your preserving up to speed with a health-conscious diet.
Product Identifiers
Publisher
Running Press
ISBN-10
0762457783
ISBN-13
9780762457786
eBay Product ID (ePID)
215951566
Product Key Features
Book Title
Naturally Sweet Food in Jars : 100 Preserves Made with Coconut, Maple, Honey, and more
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Health & Healing / Diabetic & Sugar-Free, Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2016
Genre
Cooking
Number of Pages
216 Pages
Dimensions
Item Length
8.9in
Item Height
1.1in
Item Width
6.8in
Item Weight
25.8 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Rm237.85
Copyright Date
2016
Lccn
2015-954455
Dewey Decimal
641.4/2
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Description de l'objet du vendeur
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