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De l'absinthe au zeste : un alphabet pour les amateurs de nourriture (Penguin Great Food) - Du...
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Lieu : El Dorado, Kansas, États-Unis
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Dernière mise à jour : juin 17, 2024 11:23:15 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Release Year
- 2011
- ISBN
- 9780241956373
- Book Title
- From Absinthe to Zest : an Alphabet for Food Lovers
- Book Series
- Penguin Great Food Ser.
- Item Length
- 7.1 in
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Publication Year
- 2011
- Format
- Uk-B Format Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.4 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Reference, General, Essays & Narratives
- Item Width
- 4.5 in
- Item Weight
- 3.2 Oz
- Number of Pages
- 112 Pages
À propos de ce produit
Product Information
As well as being the author of The Three Musketeers , Alexandre Dumas was also an enthusiastic gourmand and expert cook. His Grand Dictionnaire de Cuisine , published in 1873, is an encyclopedic collection of ingredients, recipes and anecdotes, from Absinthe to Zest via cake, frogs' legs, oysters, Roquefort and vanilla. Included here are recipes for bamboo pickle and strawberry omelette, advice on cooking all manner of beast from bear to kangaroo, all brought together in a witty and gloriously eccentric culinary compendium.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0241956374
ISBN-13
9780241956373
eBay Product ID (ePID)
102869280
Product Key Features
Book Title
From Absinthe to Zest : an Alphabet for Food Lovers
Format
Uk-B Format Paperback
Language
English
Topic
Reference, General, Essays & Narratives
Book Series
Penguin Great Food Ser.
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Number of Pages
112 Pages
Dimensions
Item Length
7.1 in
Item Height
0.4 in
Item Width
4.5 in
Item Weight
3.2 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Grade from
Twelfth Grade
Dewey Decimal
641.3003
Dewey Edition
23
Description de l'objet du vendeur
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