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Sept siècles de cuisine anglaise : une collection de recettes de la Falaise

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Numéro de l'objet eBay :145753614583
Dernière mise à jour : mai 15, 2024 12:23:25 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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Bon
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Remarques du vendeur
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ISBN
9780802132963
Book Title
Seven Centuries of English Cooking : a Collection of Recipes
Item Length
9.2in
Publisher
GROVE/Atlantic, Incorporated
Publication Year
1994
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.2in
Author
Maxime De La Falaise
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh
Item Width
6.1in
Item Weight
13.8 Oz
Number of Pages
256 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The hundreds of recipes in Maxime de la Falaise's delightful book triumphantly attest to the virtues of Anglo-Saxon gastronomy. Rich with the historical sense of taste, this book allows you to cook the rudiments of a medieval royal banquet, an Elizabethan nursery breakfast, or an eighteenth-century tavern lunch.

Product Identifiers

Publisher
GROVE/Atlantic, Incorporated
ISBN-10
0802132960
ISBN-13
9780802132963
eBay Product ID (ePID)
428229

Product Key Features

Book Title
Seven Centuries of English Cooking : a Collection of Recipes
Author
Maxime De La Falaise
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh
Publication Year
1994
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
0.2in
Item Width
6.1in
Item Weight
13.8 Oz

Additional Product Features

Lccn
92-002350
Intended Audience
Trade

Description de l'objet du vendeur

Sk1drow Books

Sk1drow Books

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    My daughter found a copy of this in a thrift store and I fell in love with it. Had to get my own copy. I love history and being able to replicate some 14th-18th century meals is an adventure I can't wait to start. I've already earmarked a few to start with. I love that this book gives you current-day alternatives and a glossary to translate some of the text. If you're into medieval history you may find it easier to navigate on your own but the glossary is a big help and time saver if not. There are some pages that just talk about etiquette history and other interesting things that went with the feeding times of olde. Don't know where this books has been all my life but very happy to have found a beautiful copy of my own!

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books