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Démarrage de carrière en arts culinaires par Mary Masi
by Mary Masi | PB | Acceptable
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Acceptable
- Remarques du vendeur
- Binding
- Paperback
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- Yes
- ISBN
- 9781576852057
- Book Title
- Culinary Arts Career Starter
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Learningexpress, LLC
- Publication Year
- 1999
- Format
- Book, Trade Paperback, Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Business & Economics
- Topic
- Careers / General, Industries / Food Industry
- Item Width
- 6in
- Item Weight
- 16 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
À propos de ce produit
Product Information
This Career Starter is essential reading for those interested in launching a successful career in the culinary arts. Everything you need to know is provided under one cover: where to get the schooling/training you need, how to finance your education, how to find the best-paying jobs, and how to make a name for yourself once youAEre on the job, and so on. Chefs, cooks, and other kitchen workers held more than 3.4 million jobs in 1996, and employment is projected to increase 10-20% between 1996 and 2006.The American Culinary Federation endorses the Culinary Arts Career Starter."
Product Identifiers
Publisher
Learningexpress, LLC
ISBN-10
1576852059
ISBN-13
9781576852057
eBay Product ID (ePID)
634616
Product Key Features
Book Title
Culinary Arts Career Starter
Format
Book, Trade Paperback, Paperback
Language
English
Topic
Careers / General, Industries / Food Industry
Publication Year
1999
Genre
Business & Economics
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
1in
Item Width
6in
Item Weight
16 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx911.3.V62m363 1999
Target Audience
Trade
Lccn
98-052533
Dewey Decimal
647.95/023
Dewey Edition
21
Description de l'objet du vendeur
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