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The cuisines of Mexico - Couverture rigide, par Diana Kennedy - Acceptable

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Numéro de l'objet eBay :145562534829

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Type: Textbook

ISBN: 9780061814815

Publication Year: 1986

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Cuisines of Mexico

Illustrator: Yes

Author: Diana Kennedy

Features: Revised

Publisher: HarperCollins

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Mexican

Item Weight: 32.1 Oz

Number of Pages: 416 Pages

À propos de ce produit

Product Information

A classic! The world's foremost authority on Mexican cuisine provides a mouth-watering array of delicious recipes. "She's taken a piece of the culinary world and made herself its queen."--New York

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0061814814

ISBN-13

9780061814815

eBay Product ID (ePID)

1277312

Product Key Features

Book Title

Cuisines of Mexico

Author

Diana Kennedy

Format

Hardcover

Language

English

Features

Revised

Topic

Regional & Ethnic / Mexican

Publication Year

1986

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

416 Pages

Dimensions

Item Weight

32.1 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx716.M4k46 1986

Edition Description

Revised Edition

1986

Lccn

85-045035

Dewey Decimal

641.5972

Dewey Edition

Description de l'objet du vendeur

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par bobby914
juil. 09, 2007
On the Money!
I have Diana's first cookbook, "Regional Cooks of Mexico" and I found it to be some of the best dishes with the most authentic flavors ever. That a woman from "England" could cook dishes like those of my mother is unbelieveable. When I found out she had written another I just had to have it. Again, she has surpassed my expectations, "Excellent!"............Beto Montoya(San Jose)