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Southern Holidays: A Savor the South Cookbook par Moose, Debbie
by Moose, Debbie | HC | VeryGood
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Dernière mise à jour : juin 22, 2024 06:49:53 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
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- État
- Très bon
- Remarques du vendeur
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 1469617897
- Book Title
- Southern Holidays : a Savor the South Cookbook
- Book Series
- Savor the South Cookbooks Ser.
- Publisher
- University of North Carolina Press
- Item Length
- 8.5 in
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Holiday, Regional & Ethnic / American / Southern States
- Item Weight
- 12 Oz
- Item Width
- 5.5 in
- Number of Pages
- 128 Pages
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
University of North Carolina Press
ISBN-10
1469617897
ISBN-13
9781469617893
eBay Product ID (ePID)
201637504
Product Key Features
Book Title
Southern Holidays : a Savor the South Cookbook
Number of Pages
128 Pages
Language
English
Publication Year
2014
Topic
Holiday, Regional & Ethnic / American / Southern States
Genre
Cooking
Book Series
Savor the South Cookbooks Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
8.5 in
Item Width
5.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2014-012922
Reviews
Engrossing . . . a highly personal introduction to some of the history and cultural background that make Southern holiday feasts unique.-- Tennessee Libraries, [A] wonderful. . . series of cookbooks that looks at the favorite foods and culinary traditions of the American South.--- The Advocate
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5975
Synopsis
Debbie Moose's Southern Holidays is a cook's celebration of the richly diverse holiday traditions of today's South. Covering big traditional holidays such as Christmas and Mardi Gras, this must-have addition to the Savor the South(R) cookbook collection also branches out into regional and cultural holidays that honor newer southern traditions, including recipes from real cooks hailing from a range of ethnic traditions and histories. The cooks' stories accompanying the recipes show how holiday foods not only hold cherished personal family memories but also often have roots in a common past that ties families together in a shared southern history. The cookbook's inclusive culinary vision is organized by the four seasons to mark the progress of the year. Featuring seventeen holidays and fifty recipes, it includes such classics as Coconut King Cake for Mardi Gras and Smoky Red Rice for Juneteenth, as well as southern twists on time-honored delicacies, from Cajun-Style Rice Dressing for Thanksgiving to Sweet Potato Latkes for Hanukkah. Southern Holidays also highlights how international holiday dishes have been adopted in the region over time, from Moravian Sugar Cake for Christmas to Vietnamese Spring Rolls for the coastal South's Blessing of the Fleet., Debbie Moose's Southern Holidays is a cook's celebration of the richly diverse holiday traditions of today's US South. Covering big traditional holidays such as Christmas and Mardi Gras, this must-have addition to the Savor the South cookbook collection also branches out into regional and cultural holidays that honor newer southern traditions., Debbie Moose's Southern Holidays is a cook's celebration of the richly diverse holiday traditions of today's South. Covering big traditional holidays such as Christmas and Mardi Gras, this must-have addition to the Savor the South® cookbook collection also branches out into regional and cultural holidays that honor newer southern traditions, including recipes from real cooks hailing from a range of ethnic traditions and histories. The cooks' stories accompanying the recipes show how holiday foods not only hold cherished personal family memories but also often have roots in a common past that ties families together in a shared southern history. The cookbook's inclusive culinary vision is organized by the four seasons to mark the progress of the year. Featuring seventeen holidays and fifty recipes, it includes such classics as Coconut King Cake for Mardi Gras and Smoky Red Rice for Juneteenth, as well as southern twists on time-honored delicacies, from Cajun-Style Rice Dressing for Thanksgiving to Sweet Potato Latkes for Hanukkah. Southern Holidays also highlights how international holiday dishes have been adopted in the region over time, from Moravian Sugar Cake for Christmas to Vietnamese Spring Rolls for the coastal South's Blessing of the Fleet.
LC Classification Number
TX715.2.S68M6645
Copyright Date
2014
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4
Description de l'objet du vendeur
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Aurora, Illinois, États-Unis
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Thank you for the cookbook, could not find it in stores. I’m an avid baker and love to cook almost anything. The book is in great condition!
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