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Cuisine poubelle blanche par Mickler, Ernest Matthew

by Mickler, Ernest Matthew | Good
État :
Bon
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Numéro de l'objet eBay :144723862961
Dernière mise à jour : mai 23, 2024 13:18:19 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon
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Remarques du vendeur
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Spiral-bound
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0898151899
Book Title
White Trash Cooking
Item Length
9in
Publisher
Ten Speed Press
Publication Year
2004
Format
Spiral
Language
English
Item Height
0.7in
Author
Ernest M. Mickler
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / American / Southern States
Item Width
7.4in
Item Weight
11 Oz
Number of Pages
160 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Ten Speed Press
ISBN-10
0898151899
ISBN-13
9780898151893
eBay Product ID (ePID)
247841

Product Key Features

Book Title
White Trash Cooking
Author
Ernest M. Mickler
Format
Spiral
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2004
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages

Dimensions

Item Length
9in
Item Height
0.7in
Item Width
7.4in
Item Weight
11 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx715.2.S68m52 1986
Target Audience
Trade
Lccn
85-080302
Series
Cooking Ser.
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

ThriftBooks

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  • Gravies and taters and stews and pie, oh my!

    The recipes are fantastic and filled with humor. There is also a section of great color photos of people and food. There's something for everyone in here, from Whiskey Sauce to Pun'kin pie, spoon bread to after-dinner coffee liqueur, Day-old Fried Fish to Shrimp Perlow. There's about every kind of Southern food in here, and these are simple, mostly quick recipes. Lard shows up a lot, but you can always make lower-fat substitutions. (I was surprised to find a fried egg sandwich in here; seems obvious, but the preparations were exactly as I use: spread two pieces of bread with mayonnaise (I use toasted whole grain bread myself), and then salt and pepper the bread, and then slip a fried egg in between the bread.) These recipes will make your mouth water, even if you never make them, but most ...

  • Obviously, great "grab ya" title!

    Had this book for years, and with divorce, lost it to my husband. My new neighbor was so sad that hers was lost in her house fire, so I was glad to replace it for the both of us at a great price. We'll be sharing it!

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books

  • The title is a little racist but it came out when PC was not an issue.

    Recipes in this book are designed to satisfy your tastebuds and not prolong your life. I'm sure though that the years you lived would be full of taste.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : thrift.books

  • Not a joke

    Definitely worth having in your cookbook collection. It also answers a lot of questions about southern cooking. The recipes are fairly quick and simple and good.

    Achat vérifié : OuiÉtat : Occasion

  • Easy as Pie

    This is a great cook book.....and so simple.....and a book filled with good old honest recipies as well as being written by the "salt of the earth" people. Absolutly wonderful as well as mouth-watering ....I just ordered another one for a friend....as well as a cook book it is a sociological insite to parts of "The South"....I wish I could cook every recipe in this terrific cook book!

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books