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Caffe Italia : laissez-vous tenter par la culture italienne du café à la maison avec plus de 30...

by Franklin, Liz | HC | Good
État :
Bon
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Numéro de l'objet eBay :144503950016
Dernière mise à jour : mai 27, 2024 07:34:47 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Bon
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Remarques du vendeur
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Hardcover
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9781845978358
Book Title
Caffe Italia
Item Length
7.7in
Publisher
Ryland Peters & Small
Publication Year
2009
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.4in
Author
Liz Franklin
Genre
Cooking
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Beverages / Coffee & Tea, Regional & Ethnic / Italian
Item Width
7.7in
Item Weight
12.8 Oz
Number of Pages
64 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Italian cooking expert Liz Franklin offers delicious recipes inspired by Italy's coffee bars. Liz introduces you to the best way to brew coffee at home, and lists Italian coffee from espresso to caffe freddo. Her recipes start with Cookies and Biscotti, including Baci di Dama (almond biscuits with chocolate butter filling) and Toasted Hazelnut Florentines. Little Pastries are perfect with a long coffee. Try Bocconotti (chocolate and almond cakes) or Crostatine di Frutta di Basco (woodland fruit tartlets). Tarts and Cakes include Torta di Mandorie e Pistachio (almond and pistachio cake) and Crostata di Pere e Cioccolato (chocolate and pear tart)--a great dessert. Finally, Liz's Savory Bites are perfect for a light meal. Try Salatini con Ricotta e Spinaci (ricotta and spinach rolls) or Piadine con Ruccola Taleggio e Pesto (rocket and taleggio flatbreads).*Indulge in Italian coffee culture at home with over 30 delicious recipes for cookies, cakes, savory panini, and more.*Tempting photography by Peter Cassidy.

Product Identifiers

Publisher
Ryland Peters & Small
ISBN-10
1845978358
ISBN-13
9781845978358
eBay Product ID (ePID)
70914785

Product Key Features

Book Title
Caffe Italia
Author
Liz Franklin
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Beverages / Coffee & Tea, Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
2009
Genre
Cooking
Number of Pages
64 Pages

Dimensions

Item Length
7.7in
Item Height
0.4in
Item Width
7.7in
Item Weight
12.8 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx773.F727 2009
Copyright Date
2009
Lccn
2008-040049
Dewey Decimal
641.5945
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

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Rapidité de l'expédition
5.0
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  • Caffe Italia

    Just received this book and since we DO love our various coffee's, especially espresso and cappuccino, I wanted to see what the book was all about, but mostly because Italian coffee's are served with sweet or savory side dishes and there are about 30 recipes for those treats! Italy has lots of bustling coffee bars so the recipes are taken from the tastiest. Lots of cookies, biscotti, little tarts, big tarts and cakes and savory dishes. The Baci di Dama (ladies' kisses) look heavenly!