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The James Beard Cookbook par Beard, James - Photo 1 sur 1
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The James Beard Cookbook par Beard, James

by Beard, James | PB | Good
État :
Bon
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... En savoir plussur l'état
3 disponibles / 16 vendus
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Numéro de l'objet eBay :144009719541
Dernière mise à jour : mai 25, 2024 00:23:09 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon
Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)
Remarques du vendeur
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
1569248095
Book Title
James Beard Cookbook
Item Length
8.2in
Publisher
Hachette Books
Publication Year
1996
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
1.3in
Author
James Beard
Features
Revised
Genre
Cooking
Topic
General
Item Width
5.5in
Item Weight
19 Oz
Number of Pages
480 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This award-winning cookbook by the man who reigned as the country's foremost food expert has been a favorite with beginning and advanced cooks for four decades. James Beard provides a comprehensive collection of basic recipes, both American and international, for appetizers, bread, fish, fruit, pasta, poultry, salads, sauces, vegetables, souffles, and much more. In addition, Beard shares tried-and-true tips about ingredients, preparation, and cooking techniques that he taught in his famous classes. The James Beard Cookbook remains a timeless collection of simple recipes that will surely inspire a whole new generation of cooks. "There is not a gastronomic cliche in the book."-Craig Claiborne, New York Times "If a cook were limited to one cookbook, this should be it."-Los Angeles Times

Product Identifiers

Publisher
Hachette Books
ISBN-10
1569248095
ISBN-13
9781569248096
eBay Product ID (ePID)
698657

Product Key Features

Book Title
James Beard Cookbook
Author
James Beard
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
General
Publication Year
1996
Genre
Cooking
Number of Pages
480 Pages

Dimensions

Item Length
8.2in
Item Height
1.3in
Item Width
5.5in
Item Weight
19 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx715.B3715 1996
Edition Description
Revised Edition
Edition Number
3
Copyright Date
1996
Lccn
95-049930
Dewey Decimal
641.5
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
20

Description de l'objet du vendeur

ThriftBooks

ThriftBooks

99% d'évaluations positives
17,6M objets vendus
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Qualité de la description
4.9
Justesse des frais d'expédition
5.0
Rapidité de l'expédition
5.0
Communication
4.9

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Six derniers mois
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Il y a plus d'un an
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Outstanding service and quality. Thank you
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Avis les plus pertinents

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  • par tabdeb1
    mai 13, 2020

    Excellent book!

    This book has many of my mother's favorite recipes, anf now. I can cook them. I have wanted these recipes for years.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : bluevasemarketplace

  • par momamiajung
    juil. 12, 2017

    It was just a cookbook

    Many of the recipes were detailed and fussy. I had heard about this chef and wanted to see one of his cookbooks. The price was right though.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : silver-arch-books

  • par pamor-649
    déc. 22, 2020

    Great book for all aspiring chefs

    I highly recommend this book, whether you are a beginner or experienced chef.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : betterworldbooks