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The James Beard Cookbook par Beard, James - Photo 1 sur 1
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The James Beard Cookbook par Beard, James

by Beard, James | PB | Good
ThriftBooks
  • (3699924)
5,01 $US
Environ6,75 $C
État :
Bon
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... En savoir plussur l'état
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Numéro de l'objet eBay :144009719541
Dernière mise à jour : sept. 24, 2024 19:12:24 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon
Un livre qui a été lu, mais qui est en bon état. La couverture présente des dommages infimes, par exemple des éraflures, mais aucun trou ni aucune déchirure. Dans le cas des livres à reliure, la jaquette peut ne pas être incluse. La reliure présente des traces d'usure minimes. La plupart des pages ne sont pas endommagées et les plis, les déchirures, les passages soulignés ou surlignés et les inscriptions en marge sont minimes. Il n'y a aucune page manquante. Afficher toutes les définitions d'état(s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet)
Remarques du vendeur
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
1569248095
Book Title
James Beard Cookbook
Publisher
Hachette Books
Item Length
8.2 in
Edition
3
Publication Year
1996
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
1.3 in
Author
James Beard
Features
Revised
Genre
Cooking
Topic
General
Item Weight
19 Oz
Item Width
5.5 in
Number of Pages
480 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Hachette Books
ISBN-10
1569248095
ISBN-13
9781569248096
eBay Product ID (ePID)
698657

Product Key Features

Edition
3
Book Title
James Beard Cookbook
Number of Pages
480 Pages
Language
English
Publication Year
1996
Topic
General
Features
Revised
Genre
Cooking
Author
James Beard
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1.3 in
Item Weight
19 Oz
Item Length
8.2 in
Item Width
5.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
95-049930
Dewey Edition
20
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.5
Edition Description
Revised edition
Synopsis
This award-winning cookbook by the man who reigned as the country's foremost food expert has been a favorite with beginning and advanced cooks for four decades. James Beard provides a comprehensive collection of basic recipes, both American and international, for appetizers, bread, fish, fruit, pasta, poultry, salads, sauces, vegetables, souffles, and much more. In addition, Beard shares tried-and-true tips about ingredients, preparation, and cooking techniques that he taught in his famous classes. The James Beard Cookbook remains a timeless collection of simple recipes that will surely inspire a whole new generation of cooks. "There is not a gastronomic cliche in the book."-Craig Claiborne, New York Times "If a cook were limited to one cookbook, this should be it."-Los Angeles Times
LC Classification Number
TX715.B3715 1996

Description de l'objet du vendeur

ThriftBooks

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99% d'évaluations positives
18,3M objets vendus
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    • par tabdeb1
      mai 13, 2020

      Excellent book!

      This book has many of my mother's favorite recipes, anf now. I can cook them. I have wanted these recipes for years.

      Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : bluevasemarketplace

    • par momamiajung
      juil. 12, 2017

      It was just a cookbook

      Many of the recipes were detailed and fussy. I had heard about this chef and wanted to see one of his cookbooks. The price was right though.

      Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : silver-arch-books

    • par pamor-649
      déc. 22, 2020

      Great book for all aspiring chefs

      I highly recommend this book, whether you are a beginner or experienced chef.

      Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : betterworldbooks