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Fragrance of the Earth - Lebanese Home Cooking by Saleh, Nada Paperback Book The - Photo 2 sur 2

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Fragrance of the Earth - Lebanese Home Cooking by Saleh, Nada Paperback Book The

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Title: Fragrance of the Earth - Lebanese Home Cooking

ISBN: 0863560563

EAN: 9780863560569

Type: Paperback / softback

Binding: Paperback / softback

Date of Publication: 19951200

Publication Name: N/A

Release Title: Fragrance of the Earth - Lebanese Home Cooking

Artist: Saleh, Nada

Brand: N/A

Colour: N/A

Publication Year: 1995

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Fragrance of the Earth-Lebanese Home Cooking

Item Height: 235mm

Author: Nada Saleh

Publisher: Saqi Books

Topic: Food

Item Width: 156mm

Number of Pages: 250 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This cookbook contains a selection of recipes, as prepared in Lebanese homes, that are also suitable for today's health-conscious public. Accompanied by full-colour photographs and wood engravings, the text is full of health tips and informative anecdotes about ingredients, dishes and the culinary tradition of Lebanon. Meals in Lebanon are a relaxed affair. The wide variety of starters (mezze) range from a cracked wheat salad to a pumpkin dip, and may be accompanied by a glass of anisette or arak. This might be followed by charcoal-grilled chicken or fish with almonds, and finished off with honeyed pastries and plates of seasonal fruits.

Product Identifiers

Publisher

Saqi Books

ISBN-13

9780863560569

eBay Product ID (ePID)

87768590

Product Key Features

Book Title

Fragrance of the Earth-Lebanese Home Cooking

Author

Nada Saleh

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

1995

Number of Pages

250 Pages

Dimensions

Item Height

235mm

Item Width

156mm

Additional Product Features

Title_Author

Nada Saleh

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :

DE 281042328
EL 996857788
ES N8267548I
FR 27823676960
GB 922696893
IT 00185819992

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