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Stacks : The Art of Vertical Food par fabricant, Deborah - Photo 1 sur 1
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Stacks : The Art of Vertical Food par fabricant, Deborah

by Fabricant, Deborah | PB | VeryGood
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Numéro de l'objet eBay :143554651786
Dernière mise à jour : mai 31, 2024 05:45:46 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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Remarques du vendeur
“May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend ...
Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
1580080626
Book Title
Stacks : the Art of Vertical Food
Item Length
8.9in
Publisher
Ten Speed Press
Publication Year
2003
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.6in
Author
Deborah Fabricant
Genre
Cooking
Topic
Methods / Garnishing & Food Presentation, General, Methods / Professional
Item Width
7.9in
Item Weight
13 Oz
Number of Pages
184 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Learn how to cook up "stacks" of delicious, dramatic edible towers with step-by-step photo instructions that make these dishes easy yet impressive.

Product Identifiers

Publisher
Ten Speed Press
ISBN-10
1580080626
ISBN-13
9781580080620
eBay Product ID (ePID)
513898

Product Key Features

Book Title
Stacks : the Art of Vertical Food
Author
Deborah Fabricant
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Garnishing & Food Presentation, General, Methods / Professional
Publication Year
2003
Genre
Cooking
Number of Pages
184 Pages

Dimensions

Item Length
8.9in
Item Height
0.6in
Item Width
7.9in
Height
0.6in
Item Weight
13 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx652.F33 1999
Photographed by
Frankeny, Frankie
Copyright Date
1999
Target Audience
Trade
Lccn
99-020260
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes

Description de l'objet du vendeur

ThriftBooks

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  • par 1290leininger
    nov. 20, 2022

    Recipes were mostly not of interest and not practical for my style of cooking.

    Seller did a great job in getting it to me quickly. I do a lot of cooking as well as entertaining. I was only able to find one viable recipe in the entire book.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : kugby*s

  • par pet2001731
    févr. 09, 2021

    Love the recipes

    The book has excellent explanations of how to built food in cans or stack pans. Very good ideas to create.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : gulfcoastllc

  • par sydney1985
    août 23, 2021

    A good read with lots of recipes.

    Great book about stacking foods.

    Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : betterworldbooks

  • par snandove777
    févr. 07, 2012

    Very good

    I love to experience new things in the kitchen. I like the new forms of haw to show food.The colors and new forms of presentation are excelents.