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The French Chef Handbook: La cuisine de reference by Michel Maincent-Morel (Engl
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3 disponibles
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Dernière mise à jour : mai 18, 2024 20:16:22 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN-13
- 9782857086956
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The French Chef Handbook: La Cuisine De Référence
- Item Height
- 359mm
- Publisher
- Bpi
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 279mm
- Item Weight
- 4140g
- Number of Pages
- 1208 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The acclaimed La Cuisine de Reference is now available in its international English version: The French Chef Handbook. Own the keys of French culinary technique! This book is a study trip to France without the plane ticket. This bestseller, which has already supported over 800,000 professional chefs, can now be adopted by English speakers. Get ready to access the next cooking level with the complete content of 500 techniques, 1,000 recipes worksheets, more than 3,000 photos and a wide panel of 118 videos accessible by QR codes or URL to facilitate understanding. The French Chef Handbook / La Cuisine de Reference is a must have!
Product Identifiers
Publisher
Bpi
ISBN-13
9782857086956
eBay Product ID (ePID)
27046360973
Product Key Features
Book Title
The French Chef Handbook: La Cuisine De Référence
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2020
Genre
Food & Drink
Number of Pages
1208 Pages
Dimensions
Item Height
359mm
Item Width
279mm
Item Weight
4140g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
France
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- AU 82107909133
- GB 293967539
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