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The Grammar of Spice, Caz Hildebrand, Hardback
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Numéro de l'objet eBay :135041044203
Caractéristiques de l'objet
- État
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9780500519677
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Grammar of Spice
- Item Height
- 246mm
- Publisher
- Thames & Hudson LTD
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 175mm
- Item Weight
- 850 g
- Number of Pages
- 224 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art and design. From alligator pepper seeds which, in the Yoruba culture, are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional Indian sweets eaten during the festival of Holi, and caraway seeds, which were added to medieval love potions, each spice has its own significance in the lives of the people who use it. The story of spice is really the stories of human relationships, from growers and traders to cooks and explorers, all starting with a tiny seed. The Grammar of Spice is one of the world's missing books. It will change the way we understand spices and the role they play in defining not only our food but also our place in the world. The essence of each spice is explored in a brief history peppered with interesting anecdotes and tips, and accompanied by reproductions of surface decoration from Owen Jones's original book, The Grammar of Ornament. The book is beautiful to look at and hold, packed with well-researched material, and will change the way a generation appreciates the incredible world of flavours and tastes that spices open up to us.
Product Identifiers
Publisher
Thames & Hudson LTD
ISBN-13
9780500519677
eBay Product ID (ePID)
238644878
Product Key Features
Book Title
The Grammar of Spice
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2017
Genre
Food & Drink
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
246mm
Item Width
175mm
Item Weight
850 g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet du vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Numéro de TVA :
- AT 685613994
- GB 203170464
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Great book saw it on TV and like what I heard bout the stars and there back ground