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Pizza: A Global History by Carol Helstosky (English) Hardcover Book

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Numéro de l'objet eBay :135028705937

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN-13: 9781861893918

Type: Does not apply

ISBN: 9781861893918

UPC: Does not apply

Publication Year: 2008

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Pizza: a Global History

Item Height: 197mm

Author: Carol Helstosky

Publisher: Reaktion Books

Genre: Food & Drink

Item Width: 120mm

Number of Pages: 144 Pages

À propos de ce produit

Product Information

You can choose thin crust, Chicago deep-dish or Sicilian; there are countless ways to create the dish called pizza, and the debate over the best way to cook it never ends. Carol Helstosky documents the fascinating history and cultural life of this chameleon-like food in Pizza. The book features several recipes and a wealth of illustrations, including photos of the world's largest pizza, which was 37.4 metres in diameter, as well as of the most expensive - sprinkled with edible 24-carat gold shavings and costing almost AU$6,000.

Product Identifiers

Publisher

Reaktion Books

ISBN-13

9781861893918

eBay Product ID (ePID)

95243743

Product Key Features

Book Title

Pizza: a Global History

Author

Carol Helstosky

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2008

Genre

Food & Drink

Number of Pages

144 Pages

Dimensions

Item Height

197mm

Item Width

120mm

Additional Product Features

Title_Author

Carol Helstosky

Series Title

Edible

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :

AU 82107909133
GB 293967539

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