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The Poacher's Cookbook: Over 150 Game & Country Recipes by Prue Coats (English)

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Numéro de l'objet eBay :134210057516

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Caractéristiques de l'objet

État: Entièrement neuf: Un livre neuf, non lu, non utilisé et en parfait état, sans aucune page manquante ...

ISBN-13: 9781873674611

Type: Does not apply

UPC: Does not apply

Publication Year: 2003

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: The Poacher's Cookbook: over 150 Game & Country Recipes

Illustrator: Barbara Greg

Item Height: 216mm

Author: Prue Coats

Publisher: Merlin Unwin Books

Topic: Cooking, Cooking by Ingredient

Item Width: 138mm

Item Weight: 250 g

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Every day is a feast day with The Poacher's Cookbook. . Stumped for a new way to cook pheasant? . Do you yearn for grouse roasted in the traditional way? . Do you want to prepare eel in green herb sauce or crayfish Swedish style? . Do you long for the inspiration for puddings to follow your game dishes? Then the The Poacher's Cookbook is for you - and your family and friends. Spiced with poaching and sporting anecdotes, country lore and sketches of country characters - a book to read in bed or have propped up by the kitchen stove. With Prue Coats' enthusiasm and practical advice you will astonish yourself, your family and your guests. AUTHOR: Prue Coats was born in Scotland and grew up in Buckinghamshire surrounded by horses. During the war she worked for the Free French and afterwards for the British Bloodstock Agency. In 1952 she married Archie Coats, the famous wood pigeon shooter. Their life together was filled with good sport which led to the pleasures of the table and many convivial friendships. All this reflected in her varied and excellent recipes. Prue Coats was a well-known contributor to Shooting Times and The Field. She died in 2020. 40 b/w engravings

Product Identifiers

Publisher

Merlin Unwin Books

ISBN-13

9781873674611

eBay Product ID (ePID)

103434529

Product Key Features

Book Title

The Poacher's Cookbook: over 150 Game & Country Recipes

Illustrator

Barbara Greg

Author

Prue Coats

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking, Cooking by Ingredient

Publication Year

2003

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Height

216mm

Item Width

138mm

Item Weight

250 g

Additional Product Features

Title_Author

Prue Coats

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet du vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Numéro de TVA :

AU 82107909133
GB 293967539

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