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Born to Grill : An American Celebration par Bill Jamison et Cheryl Alters...

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Terminé : mai 08, 2024 23:52:58 HAE

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Numéro de l'objet eBay :126455832927

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ISBN: 9781558321120

Book Title: Born to Grill : an American Celebration

Item Length: 9.1in

Publisher: Harvard Common Press

Publication Year: 2001

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 1.5in

Author: Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison

Features: Reprint

Genre: Cooking

Topic: Methods / Barbecue & Grilling, Regional & Ethnic / American / General, General

Item Width: 7.3in

Item Weight: 32.8 Oz

Number of Pages: 512 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The Jamisons open up a roadmap that will guide the griller beyond steaks, burgers, and hot dogs, but they invite us, in chapters called 'Serious Steaks' and 'Hot Burgers and Haute Dogs' to delay our departure and explore the depths of those timeless favourites. A Pale Ale Porterhouse, a Basil and Sage T-Bone, a Devilish Horseradish Burger, a Crunchy Kraut Dog, and more make the decision fully worth our while. Is chicken the choice on your grill? Then why not ramble out west, for Hearty Ranch Chicken Halves, or try a Southern-style Cinnamon Chicken with Crunchy Cashew Relish? For fans of seafood, the Jamisons serve up oceans (and Lakes and streams) full of tasty fish and shellfish, from one coast's Boston Striper to the other's San Francisco Sole. Out on the horizon, this book uncovers alluring new terrain. Salads, pastas, and soups infused with the smoky taste of flame-kissed ingredients; splendid pizzas and tortilla dishes prepared on the grill; vegetables, juicy and crisp, in main dishes and sides; fruits and desserts for a finger-lickIn' finish -- all these and more make the griller's domain bigger and more delectable than it's ever been.

Product Identifiers

Publisher

Harvard Common Press

ISBN-10

1558321128

ISBN-13

9781558321120

eBay Product ID (ePID)

769408

Product Key Features

Book Title

Born to Grill : an American Celebration

Author

Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison

Format

Trade Paperback

Language

English

Features

Reprint

Topic

Methods / Barbecue & Grilling, Regional & Ethnic / American / General, General

Publication Year

2001

Genre

Cooking

Number of Pages

512 Pages

Dimensions

Item Length

9.1in

Item Height

1.5in

Item Width

7.3in

Item Weight

32.8 Oz

Additional Product Features

Edition Description

Reprint

1998

Target Audience

Trade

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de l'objet eBay :126455832927

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