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Utilisation des données du scanner pour la recherche sur les politiques alimentaires : guide d'un économiste. par Muth neuf<|

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Title
Using Scanner Data for Food Policy Research: An Economist's Guid
ISBN
9780128145074
Publication Year
2019
Type
Textbook
Format
Paperback
Language
English
Publication Name
Using Scanner Data for Food Policy Research
Item Height
229mm
Author
Mary K. Muth, Chen Zhen, Abigail Okrent, Shawn Karns
Publisher
Elsevier Science Publishing Co INC International Concepts
Item Width
152mm
Subject
Government, Business
Item Weight
410g
Number of Pages
342 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Using Scanner Data for Food Policy Research is a practitioners' guide to using and interpreting scanner data obtained from stores and households in policy research. It provides practical advice for using the data and interpreting their results. It helps the reader address key methodological issues such as aggregation, constructing price indices, and matching the data to nutrient values. It demonstrates some of the key econometric and statistical applications of the data, including estimating demand systems for policy simulation, analyzing effects of food access on food choices, and conducting cost-benefit analysis of food policies. This guide is intended for early-career researchers, particularly those working with scanner data in agricultural and food economics, nutrition, and public health contexts.

Product Identifiers

Publisher
Elsevier Science Publishing Co INC International Concepts
ISBN-13
9780128145074
eBay Product ID (ePID)
13046583054

Product Key Features

Author
Mary K. Muth, Chen Zhen, Abigail Okrent, Shawn Karns
Publication Name
Using Scanner Data for Food Policy Research
Format
Paperback
Language
English
Subject
Government, Business
Publication Year
2019
Type
Textbook
Number of Pages
342 Pages

Dimensions

Item Height
229mm
Item Width
152mm
Item Weight
410g

Additional Product Features

Title_Author
Shawn Karns, Abigail Okrent, Mary K. Muth, Chen Zhen
Country/Region of Manufacture
United States

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de TVA :
  • GB 724498118
baham_books

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