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Cuisine italienne La Cucina Italiana - couverture rigide, Anne Johnson, 9780517102886

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Numéro de l'objet eBay :126176086432

Dernière mise à jour : mai 14, 2024 13:17:55 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

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Artist: Johnson, Anne [Editor]; Moore, Isabel [Editor];

ISBN: 9780517102886

Publication Year: 1994

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Italian Cooking

Author: Anne Johnson, Random House Value Publishing Staff, Outlet Book Company Staff

Publisher: Random House Value Publishing

Genre: Cooking, Non-Classifiable

Topic: Regional & Ethnic / Italian

Item Weight: 57.1 Oz

Number of Pages: 312 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher

Random House Value Publishing

ISBN-10

0517102889

ISBN-13

9780517102886

eBay Product ID (ePID)

964656

Product Key Features

Book Title

Italian Cooking

Author

Anne Johnson, Random House Value Publishing Staff, Outlet Book Company Staff

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Italian

Publication Year

1994

Genre

Cooking, Non-Classifiable

Number of Pages

312 Pages

Dimensions

Item Weight

57.1 Oz

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Target Audience

Trade

Illustrated

Yes

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New Sustainable Homes: Designs for - hardcover, James Grayson Trulov, 0061138916 (#295665209616)

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The White Road: A Charlie Parker Thrill- 9780743456395, John Connolly, paperback (#296425878125)

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Big Sur - Jack Kerouac, 9780140168129, paperback (#126472005881)

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par gargar_1631
janv. 05, 2021
Recipes for a Lifetime
This is a thorough cookbook for the serious cook or student. It is printed on heavy and semi-glossy paper. There are color photographs and also ink drawings. Some recipes call for items which some people might not be able to find or to afford: swordfish steaks, leg of veal, liqueurs, etc. Some recipes call for items which do not seem especially from that country, such as worcestershire sauce. But most recipes are workable and could be modified.The cooking time for most recipes is 45 minutes to 2 hours, and usually serves 4 to 6 people. Even if you cannot follow the recipes 100 percent, you might find ideas for your own cooking preferences -- substituting certain ingredients. If you enjoy cookbooks, and if you buy this at a bargain price, you might just read the recipes as a form of ... This is a thorough cookbook for the serious cook or student. It is printed on heavy and semi-glossy paper. There are color photographs and also ink drawings. Some recipes call for items which some people might not be able to find or to afford: swordfish steaks, leg of veal, liqueurs, etc. Some recipes call for items which do not seem especially from that country, such as worcestershire sauce. But most recipes are workable and could be modified.The cooking time for most recipes is 45 minutes to 2 hours, and usually serves 4 to 6 people. Even if you cannot follow the recipes 100 percent, you might find ideas for your own cooking preferences -- substituting certain ingredients. If you enjoy cookbooks, and if you buy this at a bargain price, you might just read the recipes as a form of relaxation. I have always admired traditional cooking and I am glad I bought this cookbook. It will keep me interested and busy for a long time.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : discover-books

Cuisine italienne La Cucina Italiana - couverture rigide, Anne Johnson, 9780517102886

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