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Ciderologie : de l'histoire et du patrimoine à la révolution artisanale du cidre, Gabe Cook,

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Très bon

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Numéro de l'objet eBay :125098419452

Dernière mise à jour : mai 20, 2024 22:11:44 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

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ISBN: 1846015650

Publication Name: Spruce

Book Title: Ciderology : from History and Heritage to the Craft Cider Revolution

Item Length: 8.5in

Publisher: Octopus

Publication Year: 2018

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.9in

Author: Gabe Cook

Genre: Cooking

Topic: Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Beer, Beverages / General, Beverages / Non-Alcoholic

Item Width: 6.1in

Item Weight: 20.5 Oz

Number of Pages: 224 Pages

À propos de ce produit

Product Information

In Ciderology , Gabe Cook, aka 'The Ciderologist,' leading global cider expert, shares his passion for all things cider (and perry!), with an essential history of the drink and production processes, and a round-the-world tour of the most important and exciting cider makers in operation. You'll find delicious recipes incorporating cider, tasting notes for cider styles that you can try yourself, and a wealth of anecdotes and tales that intermingle fact and myth. A real treat for the drinks enthusiast, inveterate cider lover and cider novice alike, Ciderology contains anything and everything you have ever needed to know about cider. What is Ciderology? - Ciderology is about understanding the way cider making has evolved over the centuries, from the heart of cider country to the new wave of cider makers. - It's about learning how terroir and climate affect the quality of cider, just like a wine; and how to match your favourite dishes with the perfect cider. - It's about wassailing, community and tradition, but is also about the innovative and creative craft cider makers emerging all over the world.

Product Identifiers

Publisher

Octopus

ISBN-10

1846015650

ISBN-13

9781846015656

eBay Product ID (ePID)

242821894

Product Key Features

Book Title

Ciderology : from History and Heritage to the Craft Cider Revolution

Author

Gabe Cook

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Beer, Beverages / General, Beverages / Non-Alcoholic

Publication Year

2018

Genre

Cooking

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Length

8.5in

Item Height

0.9in

Item Width

6.1in

Item Weight

20.5 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tp563

2018

Target Audience

Trade

Dewey Decimal

641.229

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Description de l'objet du vendeur

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Numéro de l'objet eBay :125098419452

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Gillingham, Royaume-Uni

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Expédition et manutention	Chaque objet supplémentaire	À	Service	Livraison*Voir les remarques sur la livraison
Expédition sans frais	Sans frais	États-Unis	Economy Shipping	Livraison prévue entre le lun. 10 juin et le sam. 22 juin à 43230

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