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DIET FOR A SMALL PLANET par Frances Moore Lappe

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Book Title: Diet for a Small Planet

Signed: No

Ex Libris: No

Narrative Type: Nonfiction

Original Language: English

Item Length: 6.9in.

Publisher: Ballantine Books

Inscribed: No

Vintage: Yes

Personalize: No

Publication Year: 1990

Type: Recipe Collection

Format: Paperback

Language: English

Item Height: 0.9in.

Personalized: No

Author: Frances Moore Lappé

Genre: Cooking, Medical, Social Science

Country/Region of Manufacture: United States

Topic: Essays & Narratives, Health & Healing / General, Nutrition, Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian

Item Width: 4.2in.

Item Weight: 8.8 Oz

Number of Pages: 528 Pages

ISBN: 9780345321206

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par debejus
févr. 19, 2020
Very good book for anyone interested in the early vegan movement in the U.S..
For my grand daughter who has become a vegan. Lacto Ovo is better.
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : second.sale
par valuehouse
févr. 13, 2015
This Book Is a MUST HAVE in Every Kitchen!
I was first introduced to Diet for a Small Planet in 1977. I've used the information on complementing proteins ever since. I have also been using the recipes from the book ever since. I have replaced the book three times so far! It's a must read for anyone wanting to either switch to a vegetarian diet or just make more healthier choices.
par jraab
nov. 08, 2017
Great Classic
A great classic that is even more relevant today. Put on your reading list and be the change.
Achat vérifié : OuiÉtat : NeufVendu par : thecandidcow
par birdf33der
mai 07, 2013
A great reference for proper plant based nutrition.
I bought this book as a gift to a new young vegetarian because I knew its value. I own the book and have found it through the years to be a great reference, helping me to build meals that included complete proteins. Animal protein is complete (contains all of the essential amino acids), but plant protein isn't. This book was very informative, assuring I was getting all of the necessary nutrients. I believe it is the best reference for a new vegetarian.I bought this book as a gift to a new young vegetarian because I knew its value. I own the book and have found it through the years to be a great reference, helping me to build meals that included complete proteins. Animal protein is complete (contains all of the essential amino acids), but plant protein isn't. This book was very informative, assuring I was getting all of the necessary nutrients. I believe it is the best reference for a new vegetarian.
par thoxspuddy
nov. 28, 2022
cover to cover good read
good vegetarian recipes
Achat vérifié : OuiÉtat : OccasionVendu par : second.sale

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Very good book for anyone interested in the early vegan movement in the U.S..

This Book Is a MUST HAVE in Every Kitchen!

Great Classic

A great reference for proper plant based nutrition.

cover to cover good read