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Cheese and Culture: A History of Cheese and Its Place in Western Civilization by
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Numéro de l'objet eBay :391672972934
Dernière mise à jour : août 28, 2023 12:05:24 HAEAfficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN-13
- 9781603585064
- Type
- NA
- Publication Name
- NA
- UPC
- Does not apply
- ISBN
- 9781603585064
- EAN
- 9781603585064
- Book Title
- Cheese and Culture : a History of Cheese and Its Place in Western Civilization
- Item Length
- 9.1in
- Publisher
- Chelsea Green Publishing
- Publication Year
- 2012
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking, Business & Economics, History, Social Science
- Topic
- Civilization, Agriculture / Animal Husbandry, Specific Ingredients / Dairy, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Industries / Food Industry, History
- Item Width
- 6.1in
- Item Weight
- 15 oz
- Number of Pages
- 272 Pages
Description de l'objet du vendeur
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